Présentation du lot

Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Clos Frantin - Albert Bichot 2021

La cuvée

Les Malconsorts est l'un des bijoux de la maison Albert Bichot. Le domaine du Clos Frantin qui lui appartient possède 1,75 hectares juste à côté de la Tâche. Le climat fait ici référence à des batailles judiciaires entre des plaideurs à qui appartenaient cette terre mythique en consort, communauté de biens, et qui auraient mal agi ou en tous cas, pas pour son bien. Ce vosne-romanée 1er cru est concentré. Son nez évoque le cuir et les épices, les fruits rouges et noirs. On y décèle des notes de cerise, framboise et fraise. La bouche est pleine, suave dense. Il est doté d'une belle structure tannique. Il demande quelques dix ans en cave pour se livrer pleinement.

Le domaine Albert Bichot

Quand on visite l’ensemble des installations de la maison Albert Bichot, avant même de goûter les vins, on est parfaitement mis en condition pour en avoir un préjugé favorable ! Pour deux raisons essentiellement : la personnalité ouverte, directe et pleine d’humour d’Albéric Bichot (qui connaît en outre toutes les subtilités des terroirs et des hommes en Bourgogne !) et un patrimoine extraordinaire de bâtiments anciens, qu’ils soient destinés au travail quotidien des vins ou à des réceptions de prestige.
Albéric Bichot a acquis de nombreuses parcelles pour porter à 100 hectares de vignes le patrimoine foncier de la maison. On retrouve ainsi : le Clos Frantin et le domaine Château-Gris en côte de Nuits, le domaine du Pavillon et le domaine Adélie en Côte Chalonnaise, le domaine Long Depaquit à Chablis ainsi que le domaine de Rochegrès en Beaujolais. Les vins sont certifiés en bio. La maison poursuit parallèlement son activité de négoce dont il est ici question, avec des achats de raisins sélectionnés avec soin. Les vins sont tous vinifiés à Beaune sous la houlette du talentueux Matthieu Mangenot.
La maison a pris un nouveau tournant depuis quelques décennies en travaillant avec ardeur sur la qualité des vins : les vins des domaines et ceux du négoce sont séparés, le travail à la vigne et au chai se doit d’être le plus naturel qui soit… Les raisins sont vinifiés dans une cuverie hautement qualitative au centre même de la ville de Beaune. Albéric Bichot a donné à sa maison un vrai coup d’accélérateur qui porte de très beaux fruits.
Lire notre article sur la maison Albert Bichot.