Corton Grand Cru Renardes Robert Gibourg 1982
Corton Grand Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un pinot noir authentique et complexe s'achevant dans une finale délicieusement fruitée.
Plus d'infos
Présentation du lot
Corton Grand Cru Renardes Robert Gibourg 1982
La cuvée
Cépage incontournable du paysage viticole bourguignon, le pinot noir a la particularité de retranscrire à merveille toutes les spécificités du terroir. Les vignes, grimpant sur des sols particulièrement bien drainés, de calcaire et de cailloux, jouissent des bienfaits d’une viticulture saine et traditionnelle, leur permettant de récolter dans les sols tous les nutriments nécessaires. Les vignes de pinot noir, situées entre les emblématiques côtes de Beaune et côtes de Nuits, sont récoltées entièrement à la main afin de protéger les fruits. Au chai, les baies font l’objet de fermentations peu interventionnistes. La cuvée a la particularité d’être élevée en fûts dont 20% sont neufs pendant 14 à 18 mois avant d’être mis en bouteille.
Ce grand cru dévoile une robe rubis élégante accompagnée de reflets brillants. Le nez expressif dévoile des parfums gourmands de fruits rouges. En bouche, les tanins fins s’équilibrent parfaitement avec une belle acidité, amenant vers une finale longue et fruitée.
Le domaine Gibourg, créé en 1965, s’’étend sur quatre appellations incontournables de Bourgogne. Depuis 1999, c’’est Sébastien Bidault qui dirige avec soin les près de six hectares de vignes, établis en Côte de Nuits, en Côte de Beaune, à Gevrey-Chambertin et à Chorey-lès-Beaune. Le vignoble travaille ainsi sur des climats très différents par leur altitude, leur orientation, leur composition des sols ou leur encépagement. Cet éventail de parcelles offre une grande variété de vins dont chaque palette aromatique reflète un terroir unique. Dans les vignes, le vignoble applique les principes de la lutte raisonnée. Ces méthodes de viticulture équilibrée et durable, en réduisant au maximum les produits chimiques, permettent de préserver la personnalité du terroir et la qualité des sols. Au chai, cette même attention est accordée à chaque étape de la vinification accomplie avec le moins d’’interventions possibles, afin d’’élaborer des cuvées typiquement bourguignonnes, authentiques et savoureuses.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 3,5 cm
- Observations :
- 1 Étiquette très usée, 1 Étiquette très tachée, 1 Étiquette très marquée, 1 Étiquette très sale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Corton
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Robert Gibourg
- Millésime :
- 1982
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 13°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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