Roussette de Savoie Susie Gilles Berlioz 2024

La cuvée Susie représente la seule expression d'altesse du domaine Partagé Gilles Berlioz, certifié biologique depuis 2002 et conduit en biodynamie. Élaborée sur le terroir des Cray, à Chignin, cette roussette de Savoie 100% altesse exploite ce cépage indigène dont l'appellation impose l'exclusivité absolue. Ce vin blanc sec se distingue par une profondeur et une capacité de vieillissement inhabituelles pour un vin de Savoie, grâce à la finesse particulière du terroir des Cray et aux pratiques biologiques et biodynamiques qui préservent l'intensité aromatique et la tension naturelle de chaque parcelle. L'un des domaines les plus reconnus de Savoie, il hisse cette cuvée confidentielle au rang des blancs alpins les plus convoités de France.
La robe or pâle aux reflets lumineux dévoile un nez d'une finesse enchanteresse : fleurs blanches, abricot, miel d'acacia et fruits secs, portés par une minéralité calcaire délicate. En bouche, la texture à la fois fraîche et généreuse s'appuie sur une acidité vive et un équilibre remarquable, dans une finale longue et harmonieuse aux accents floraux et fruités.