Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Michel Colin-Deléger 1998
Chassagne-Montrachet AOC
13%
2.25L
intensité
Gourmand et plein de caractère, ce pinot noir de Chassagne-Montrachet saura vous séduire pour magnifier vos plats gastronomiques.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Michel Colin-Deléger 1998
La cuvée
La famille Deleger représente ce que l'appellation bourguignonne de Chassagne-Montrachet fait de plus classique. Si aujourd'hui le domaine de Michel Colin-Deléger a été réparti entre ses deux fils séparément, la tradition perdure. Ce pinot noir est issu de l'assemblage de raisins cultivés sur 4 lieux dits de l'appellation : Bataudes, En l'Ormeau, Bouchon de Corvée et les Houillères. Les vignes comptent entre 40 et 50 ans, selon les parcelles.
Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs), ce vin présente une palette aromatique de petits fruits rouges bien mûrs (cerise rouge, fraise), accompagnés de belles notes florales.
Ce vin au caractère prononcé présente un bon potentiel de garde.
Le domaine Michel-Colin-Deléger
Le Domaine Michel Colin-Deléger, situé à Chassagne-Montrachet, fut créé en 1987 par Michel Colin-Deléger. Il travaille aujourd'hui avec ses fils, Philippe et Bruno. Ce vignoble est particulièrement réputé pour la qualité impressionnante de ses vins blancs.
iDealwine vous suggère
Lots similaires
