Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Michel Colin-Deléger 1998

Präsentation

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Michel Colin-Deléger 1998

Der Wein

Die Familie Deleger repräsentiert das, was die burgundische Appellation Chassagne-Montrachet ausmacht. Das Weingut wurde zwar mittlerweile von Michel Colin-Delleger unter seinen beiden Söhnen aufgeteilt, doch die Tradition lebt weiter. Dieser Pinot Noir enthält Trauben von vier verschiedenen Lagen der Appellation: Bataudes, En l'Ormeau, Bouchon de Corvée und Les Houillères. Die Reben sind je nach Parzelle 40 bis 50 Jahre alt.
Der 12 Monate in Eichenfässern (davon 25 % neue Fässer) ausgebaute Wein präsentiert sich mit einer Aromapalette von kleinen, reifen roten Früchten (rote Kirschen, Erdbeeren), die von schönen blumigen Noten begleitet werden.
Dieser charakterstarke Wein hat hohes Reifepotenzial.

Das Weingut Michel-Colin-Deléger

Die Domaine Michel Colin-Deléger in Chassagne-Montrachet wurde im Jahr 1987 von Michel Colin-Deléger gegründet. Mittlerweile arbeitet er mit seinen beiden Söhnen Philippe und Bruno zusammen. Das Weingut ist insbesondere für die hervorragende Qualität seiner Weißweine bekannt.