Condrieu Les Ravines Rémi Niero (Domaine) 2003
Condrieu AOC
13.5%
0.75L
intensité
Riche et élégant à la fois, ce condrieu est ravivé par une minéralité des plus séduisante.
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Présentation du lot
Condrieu Les Ravines Rémi Niero (Domaine) 2003
La cuvée
Issu de sols granitiques, le viognier qui compose ce condrieu a été vendangé à la main et a pu effectuer une fermentation malolactique. Elevé un an en fûts de chêne et en cuve inox, il exhale un bouquet aromatique à la fois frais et intense. Celui-ci, riche en notes de fruits à noyau frais et de fleurs annonce une bouche énergique et harmonieuse à la fois. Le beau volume que lui a conféré la malolactique et l'élevage sous bois est équilibré par une minéralité des plus séduisante.
Créé en 1970 par une figure emblématique de l'appellation Condrieu (Jean Pinchon), le domaine a été repris en 1985 par son gendre, Robert Niero, qui le gère d'une main de maître. Les vignes courent sur 7 hectares sur les terrasses pentues des appellations Côte-Rôtie et Condrieu et sont cultivées selon des principes raisonnés. Les vins signés sont recherchés pour leur pureté et leur bel équilibre.
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