enchère
Quarts de Chaume Baumard (Domaine des) 2001
Quarts de Chaume AOC
Fruits confitsVin de gastronomieVin de garde
12.5%
0.75L
intensité
Un vrai petit nectar ligérien à savourer en fin de repas, avec un dessert et, surtout, après de nombreuses années de garde.
Plus d'infosQuantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallée de la LoireAppellation : Quarts de ChaumePropriétaire : Baumard (Domaine des)
En savoir plus...93
93(+)/100
93/100
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Présentation du lot
Quarts de Chaume Baumard (Domaine des) 2001
La cuvée
Cette cuvée de quarts-de-chaume livre de beaux arômes d'ananas confit et une bouche riche et puissante, aux arômes d'agrumes et de fruits blancs. Un vin au grand potentiel de garde.
Situé à Rochefort-sur-Loire, le domaine des Baumard se trouve au coeur de la vallée de la Loire. C'est en 1634 que les ancêtres de Florent Baumard s'implantent dans la région. Proche de son terroir, le vigneron insiste sur l'importance du travail de la vigne dans la réalisation de ses vins. Les sols sont travaillés et les rangs enherbés.
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