Pessac-Léognan Domain de la Grâce D’Ornon 2011
Pessac-Léognan AOC
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
De grands vins blancs de Bordeaux, minéraux, exotiques et au potentiel de garde impressionnant.
Plus d'infos
Présentation du lot
Pessac-Léognan Domain de la Grâce D’Ornon 2011
La cuvée
Cette appellation de 1600 hectares, située au Nord des Graves mais au Sud du Haut-Médoc est une appellation produisant des vins de très haute qualité, parmi lesquels notamment les fameux vins du Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé en 1855. A côté de cette production de vins rouges souvent fumés, à la capacité de garde légendaire, les vins produits par ce vignoble peuvent être excellents aussi en blanc, ainsi que le démontre chaque année le domaine de Chevalier, capable de produire des vins blancs de très grande garde, rivalisant, à la longue avec les plus grands vins blancs de la planète. Les vins de l'appellation, généralement, plantés en sauvignon ou en sémillon, sont corpulents en jeunesse, parfois exotiques, mais toujours marqués par une acidité vivifiante qui en fait d'excellents vins de garde. La minéralité de ces vins se révèle après quelques années de cave bien que jeune, sur le fruit, leur acidité minérale appelle déjà de beaux accords mets et vins.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observation :
- 3 Normales
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Pessac-Léognan
- Millésime :
- 2011
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 10°
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- agrumes
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
- Encépagement :
- Sémillon, Sauvignon Blanc
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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