Santenay 1er Cru La Comme Charles Noëllat 2016

Présentation du lot

Santenay 1er Cru La Comme Charles Noëllat 2016

La cuvée

Le santenay premier cru La Comme de la maison Charles Noëllat est issu de l'un des premiers crus les plus réputés de l'appellation, situé à l'extrémité nord de Santenay, à la limite directe avec Chassagne-Montrachet. La Comme, terme issu du patois régional, désigne un terroir singulier : un sol particulièrement mince, posé directement sur la roche calcaire dure, dans un lieu exposé au sud-est et balayé par les vents dominants. Ces conditions favorisent une maturité tardive mais une concentration et une complexité remarquables des raisins, pour des vins caractérisés par leur densité, leur droiture et leur tension calcaire. La maison Charles Noëllat, qui perpétue depuis le Cellier des Ursulines à Nuits-Saint-Georges un héritage vigneron d'exception, livre ici un pinot noir aux caractéristiques bien affirmées par le terroir : vins denses, droits et tendus, portés par la finesse et la structure que le calcaire pur confère naturellement.
La robe grenat aux reflets rubis précède un nez de cerises, griottes, épices douces et légère minéralité. La bouche, structurée et précise, déploie des tanins fins et une belle acidité naturelle avant une finale longue et persistante.

Le domaine Charles Noëllat disposait de parcelles idéalement située à Vosne, notamment sur le grand cru Richebourg. Le domaine a été racheté en 1988 par Lalou Bize-Leroy pour constituer le futur domaine Leroy. Aujourd'hui, les quelques bouteilles restantes s'arrachent parmi les collectionneurs.