Château Rabaud Promis 1er Grand Cru Classé 1985
Sauternes AOC
13.5%
0.75L
intensité
Un sauternes parfaitement équilibré entre richesse et fraîcheur, onctueux et doté d'une superbe trame aromatique.
Plus d'infos
Un nez séduisant de fleurs, d'ananas et de café, suivi d'un ensemble sans détour, relativement puissant et très fruité, distingue le Rabaud-Promis 1985. Malheureusement, l'ensemble est dépouvu de la complexité et de la précision qui sont essentiels à ces grands liquoreux. (...) Sources: Robert Parker (3/90)
Présentation du lot
Château Rabaud Promis 1er Grand Cru Classé 1985
La cuvée
A maturité entre cinq et vingt ans, les vins se révèleront plus corsés, sensuels et intenses en vieillissant. Un vin élégant et parfaitement équilibré avec des notes crémeuses et vanillées.
Depuis 1983, la qualité de ces vins est revenue et les millésimes récents se sont avérés prometteurs. C'est à Philippe Déjean et son fils Thomas que l'on doit le retour au premier plan de Rabaud Promis, classé premier grand cru de Sauternes en 1855.
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