Côte-Rôtie Les Cinq Lieux Clusel-Roch 2023

Name: Côte-Rôtie Les Cinq Lieux Clusel-Roch 2023
Brand: Clusel-Roch
SKU: 2783855
Price: 94 EUR
Availability: InStock

Côte-Rôtie AOC

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde

13%

0.75L

intensité

Pourquoi choisir ce vin ?

Une cuvée de sélection qui réunit cinq lieux-dits de Côte-Rôtie pour offrir une expression complète, intense et élancée du syrah rhodanien.

Plus d'infos

Les Cinq Lieux est la cuvée de Côte-Rôtie issue de la sélection des meilleurs terroirs du Domaine Clusel-Roch. Son nom évoque l’assemblage de cinq lieux-dits de l’appellation, réunis pour produire un vin profond et précis. Cette cuvée met en valeur le caractère des coteaux de schiste et de mica de la vallée du Rhône septentrionale, avec une expression intense mais élancée.
Le domaine conduit ses vignes en biodynamie depuis 2002. La vendange est réalisée à la main, avec une proportion de grappes entières qui peut varier selon le millésime. L’assemblage associe 96% de syrah et 4% de viognier. L’élevage s’effectue dans des fûts anciens et des contenants de 600 litres, afin de préserver la fraîcheur et la finesse du fruit.
La robe grenat profond dévoile un bouquet de mûre, de cassis, de violette, de poivre noir et d’épices fumées. La bouche se montre pure, intense et élancée, avec une matière structurée, des tanins et une finale persistante.

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Le domaine Clusel-Roch

★ Domaine partenaire

La passion paysanne du domaine Clusel-Roch remonte à plusieurs décennies, avant même l'essor des crus historiques du Rhône. Jusqu'aux années 1980 toutefois, on n'attribuait pas aux vins de Côte-Rôtie la même renommée qu'aujourd'hui. Gilbert Clusel, qui arrive sur le domaine après ses études, va travailler d'arrache-pied pour défricher et revaloriser d'anciennes vignes abandonnées.
Les années 1990 sont la décennie des évolutions. Le domaine se met à pratiquer les sélections massales (l'opération consistant à replanter de nouveaux pieds de vigne à partir des meilleurs ceps anciens), il reprend les labours, arrête les produits chimiques, et construit un nouveau chai, plus moderne. Gilbert et Brigitte décident de franchir l'étape suivante, en obtenant la certification bio en 2002. Une démarche d'autant plus méritante qu'il n'est pas aisé d'être en bio à Côte-Rôtie : les coteaux abrupts du vignoble rendent difficile le travail de la vigne et ont tendance à décourager les vignerons...
Guillaume, le fils de Gilbert et Brigitte, a rejoint le domaine en 2009. Il y gère aujourd'hui la plupart des responsabilités. Après Côte-Rôtie et Condrieu, il a introduit la troisième appellation, l'AOC Coteaux du Lyonnais, dans le giron du domaine.

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