Italie Passito GR3 Insolente Castagna Francesca 2018
7.5%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Les vins blancs liquoreux d'Italie sont d'une grande finesse, taillés pour la garde.
Plus d'infos
Présentation du lot
Italie Passito GR3 Insolente Castagna Francesca 2018
La cuvée
Les vins blancs Italiens liquoreux peuvent être produits depuis de nombreux cépages, de nombreux terroirs et de nombreuses méthodes : ils peuvent être passerillés ou encore issus de vendanges tardives, botrytisés ou non, etc … Ce sont des vins blancs qui, souvent, doivent être bus après de longues années de garde afin que les sucres " se mangent ". Ceux de Sicile, ou encore de Pantelleria, situés sur un terroir volcanique produisent de grands vins liquoreux, d'une superbe finesse. Ailleurs, les vins italiens liquoreux bénéficient de grandes qualités, s'expriment souvent sur la finesse du sucre et sur une acidité vive, qui soutient les sucres et les prolonge dans un équilibre fin et gracieux. Ce sont de superbes vins liquoreux, qu'il convient de boire sur un plat pouvant les mettre en valeur, ou alors pour eux-mêmes, afin de profiter de leur complexité et de leurs équilibres géniaux.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 4 demi bouteilles
- Niveau :
- 4 Normal
- Observation :
- 4 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 7.5 %
- Région :
- Italie - Italie
- Appellation :
- Italie
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Température de service :
- 8°
- Intensité du vin :
- liquoreux
- Arôme dominant du vin :
- fruits exotiques
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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