Rioja Vina Pomal Reserva Bodegas Bilbainas 1985
12%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un rioja classique qui allie avec perfection finesse et concentration. A savourer avec une belle viande.
Plus d'infos
Présentation du lot
Rioja Vina Pomal Reserva Bodegas Bilbainas 1985
La cuvée
Le Viña Pomal Reserva est un rioja classique qui a vu le jour en 1908. Ce monocépage de tempranillo provient d'un terroir de sols d'ardoises et de fravier peu fertiles. Les faibles précipitations en hiver génèrent un stress hydrique important à la vigne. Les baies macèrent longuement après l'égrappage et le foulage. Après 18 mois en barriques de chêne américain, le vin repose deux ans en bouteille avant sa commercialisation. C'est un vin fin, avec beaucoup de caractère, à l'équilibre parfait entre concentration et acidité.
L'histoire de Bodegas Bilbaínas est l'illustration parfaite de l'influence que Bordeaux a exercé en Espagne. L'histoire de ces caves centenaires remonte à 1859, lorsque l'entreprise bordelaise Sauvignon Frère et Cie s'est installée dans la Rioja Alta. Elles ont produit un vin, Vina Pomal, qui fut l'un des premiers vins espagnols vendus à l'étranger au début du 20ème siècle. Bodegas Bilbaínas se situe au nord de Logroño et cultive principalement du tempranillo, du grenache, du mazuelo et du graciano, ainsi que des cépages blancs comme la viura et la malvasia. Aujourd'hui, cette entité appartient au groupe Grupo Codorníu et commercialise une vingtaine de cuvées dans tous les styles (rouges, rosés, blancs, cava).
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 3 cm
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule légèrement griffée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 12 %
- Région :
- Espagne - Rioja
- Appellation :
- Rioja
- Propriétaire :
- Bodegas Bilbainas
- Millésime :
- 1985
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Tempranillo
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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