Napa Valley Dominus Christian Moueix 2016

Présentation du lot

Napa Valley Dominus Christian Moueix 2016

La cuvée

Le vignoble, d'une superficie de 50 hectares, jouit d'un micro-climat spécial. Cette situation privilégiée permet de produire un vin particulièrement bien adapté aux quatre cépages nobles du Bordelais, cabernet sauvignon en tête. Concentré et plein, le Dominus déploie un bouquet caractéristique de fruits noirs et d'épices, et une bouche fraîche à la texture mémorable.

Dans les années 1960, Christian Moueix, alors étudiant aux Etats-Unis, analyse avec intérêt le potentiel unique de la Napa Valley. Depuis, son expérience, son savoir-faire et l'attention du détail ont permis de reconstituer un autre grand vin : le Dominus, produit depuis le millésime 1983 à Yountville, sur le terroir unique de Napanook. Christian Moueix s'était initialement associé aux deux filles du précédent propriétaire John Daniel. Il a racheté l'intégralité des parts du domaine en 1995.