Château Grand Corbin Despagne Grand Cru Classé 2005
Saint-Émilion Grand Cru AOC
13.5%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un très beau saint-emilion grand cru, à la fois friand et très élégant, une référence de l'appellation!
Plus d'infos
"Dense and tannic, this inky purple wine possesses huge minerality, loads of black cherry, cassis and blackberry fruit, and a boatload of tannin." R. Parker (06/2015)
Présentation du lot
Château Grand Corbin Despagne Grand Cru Classé 2005
La cuvée
Ce grand cru classé constitue à bien des égards une valeur sûre de Saint-Émilion, reconnue par les plus grands dégustateurs et les amateurs, qui sont bien conscients de son potentiel. Il faut dire que François Despagne, aux rênes de la propriété depuis 1996, ne compte pas son temps ni son énergie pour faire de Grand Corbin Despagne l’un des meilleurs saint-émilion. La viticulture suit des principes biologiques depuis la fin des années 90 (certifiée en 2013) et est également en biodynamie depuis peu (certification en 2024).
Ainsi, 150 ans après sa naissance, Château Grand Corbin-Despagne est devenue une référence. C'est un saint-emilion avec une majorité de merlot (75%), une belle proportion de cabernet-franc (24%) et une touche de cabernet-savignon (1%), qui dévoile un vin rond, friand, élégant et très soyeux. Il évolue avec grâce dans le temps et développe alors des arômes tertiaires très nobles comme la truffe. Un véritable must-have !
L'histoire du château se confond avec celle de la famille Despagne, qui s'installe au début du XIXème siècle au lieu-dit Corbin, non loin de Cheval Blanc. En 1852 Jean Despagne acquiert 20 hectares de vignes et poursuit le travail de son père Louis, qui le premier a eu à cœur de constituer un vignoble. C'est à la fin du XIXème siècle qu'apparaît pour la première fois le nom Grand Corbin-Despagne et que les premières médailles viennent saluer le travail accompli et confirmer la réputation de ce cru. Paul Despagne va lui donner tout son renom, asseyant le domaine sur sa régularité et sa qualité pendant les quarante ans qu'il passe à sa tête.
Aujourd'hui, ce sont ses petits-enfants qui poursuivent son travail, dont François Despagne qui tient les rênes depuis 1996. Sur 28,8 hectares, répartis entre une cinquantaine de parcelles sur un terroir de crasse de fer, propice au merlot (Pomerol est tout proche !), il réalise un travail méticuleux en vinifiant à part chaque parcelle afin d'en tirer le meilleur. La propriété est certifiée en agriculture biologique depuis 2013, bien qu’elle ait commencée cette démarche dès la fin des années 90. Depuis 2024, la certification biodynamique Biodyvin est également arrivée !
Lire l'article du Journal sur le Château Grand Corbin Despagne
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observation :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Saint-Émilion Grand Cru
- Classement :
- Grand Cru Classé
- Propriétaire :
- Famille Despagne
- Millésime :
- 2005
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- à boire jusqu'en 2035
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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