Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Serveau (Domaine) 2009
Chambolle-Musigny 1er Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Classique, frais et élégant, ce vin est l’expression réussie d’un terroir qui rivalise avec les plus grands de l’appellation Chambolle-Musigny.
Plus d'infos
Présentation du lot
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Serveau (Domaine) 2009
La cuvée
Ce vin fin et élégant, dont le style classique est l'expression des beaux pinots noirs de Bourgogne, est issu de vignes plantées au sein du climat Les Amoureuses. Ce nom évocateur ne doit pas faire croire à l'amateur que l'on y manque de sérieux. Les spécialistes de la région vous diront volontiers que les vins subtils et racés issus de ce climat arrivent en tête des 24 1er crus que compte l'appellation et peuvent sans doute rivaliser avec ses voisins grands crus.
Subtil et racé, ce nectar vous révèlera des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis), de réglisse, relevées par une pointe d'épices douces et des notes terreuses qui attestent d'une évolution bien maîtrisée. Élevé en fût de chêne pendant 18 mois, ce vin présente un excellent potentiel de garde. Les amateurs sauront le laisser dormir au moins 15 ans dans leur cave. Agréable servi sur des viandes rouges, ce vin souple complimentera à merveille vos volailles nobles, un beau poulet de Bresse par exemple.
Situé au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine s'étend sur 7 hectares de vignes, dont quelques très beaux premiers crus. Depuis 1973, Jean-Louis Serveau (qui incarne la 4ème génération) est à la tête de l'exploitation et signe des vins qui allie avec brio tradition et qualité.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette légèrement tachée, 1 Étiquette légèrement déchirée, 1 Étiquette légèrement sale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Chambolle-Musigny
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Serveau (Domaine)
- Millésime :
- 2009
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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