Terrasses du Larzac Domaine de La Pèira en Damaisèla La Pèira Karine Ahton et Robert Dougan 2011
Terrasses du Larzac AOC
14.5%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Frutiée, puissante, élégante et fraîche à la fois, cette cuvée qui fait la fierté du domaine, est d'un équilibre absolument superbe !
Plus d'infos
Présentation du lot
Terrasses du Larzac Domaine de La Pèira en Damaisèla La Pèira Karine Ahton et Robert Dougan 2011
La cuvée
La Pèira est le grand vin du domaine, à dominante syrah assemblée à du grenache. De cette cuvée émane de délicieux arômes de framboise, de cassis, ses notes de violette, d'épices et de réglisse. La bouche apporte de belles saveurs fruitées, de la puissance tout en restant dans l'élégance et de la fraîcheur ; l'ensemble se révèle très équilibré. Ce vin peut s'accorder avec une large gamme de plats à base de viande rouge, de petits gibiers ou de viande blanche.
Situé à Saint-Saturnin-de-Lucian, à mi-chemin entre La Grange des Pères et Daumas-Gassac, le domaine La Pèira en Damaisèla est une création récente (2004). Karine Ahton (avocate languedocienne) et Robert Dougan (compositeur de musique australien) sont à l'origine de ce domaine de 11 hectares en Terrasses du Larzac, qu'ils ont d'emblée positionné haut de gamme avec une production très qualitative. Dans les vignes le travail est très précis et méticuleux et au chai, il se veut le moins interventionniste possible. Ce domaine a été encensé par la critique internationale (Robert Parker, Jancis Robinson …), car «Pour de nombreux observateurs, il s'agit du domaine le plus excitant du Languedoc.», dixit R. Parker.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observations :
- 3 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Étiquette griffée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14.5 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Terrasses du Larzac
- Propriétaire :
- Karine Ahton et Robert Dougan
- Millésime :
- 2011
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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