Malaga Monticara Ordonez 2017
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Aujourd’hui beaucoup plus confidentielle que ce qu’elle était avant la crise du phylloxéra, l'appellation espagnole de Malaga offre pourtant des vins liquoreux au profil riche et intéressant.
Plus d'infos
Présentation du lot
Malaga Monticara Ordonez 2017
La cuvée
Élaboré sur la région côtière de l'Andalousie, à l'extrême sud de l'Espagne, le vin de Malaga est élaboré dans un style liquoreux présentant un degré alcoolique pouvant varier de 15 à 22% selon les styles, qu'il soit muté ou non.
Les raisins proviennent en général des cépages pedro ximenez ou moscatel, et les grappes de raisins sont passerillées pour concentrer les sucres, les acides et les arômes au cœur même des grains. Les vins sont élevés en système de solera, comme leurs cousins xérès.
Il existe en effet un multitude de styles au sein de l'appellation Malaga, qui seront indiqués sur l'étiquette. Comme au sein des autres appellations espagnoles, le temps de vieillissement en solera se révèle aussi être une indication de qualité : l'appellation malaga simple indique au consommateur que les vins ont vieillis jusqu'à 24 mois, la mention noble ou anejo jusqu'à 36 mois transanejo au moins 5 ans avant d'être mis en vente.
Ayant subi un élevage oxydatif, les vins de Malaga peuvent se conserver plusieurs années.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observation :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Espagne - Andalousie
- Appellation :
- Malaga
- Millésime :
- 2017
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 15°
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- epices douces
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Muscat
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes