Autriche TBA N°5 Grande Cuvée Nouvelle Vague 2019
13%
0.375L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Les conditions climatiques particulières du Burgenland en font une région très propice à la réalisation de vins doux jeuteux, fruités et persistants.
Plus d'infos
Présentation du lot
Autriche TBA N°5 Grande Cuvée Nouvelle Vague 2019
La cuvée
Le Burgenland, cette région limitrophe de l’Autriche, au sud-est, faisait autrefois partie de la Hongrie, mais la fin de la première guerre mondiale a vu son attribution à l’Autriche voisine. Si la présence de viticulture est attestée dans la région depuis l’époque romaine, c’est au XVIIème siècle que les vins liquoreux de cette région ont envahi les tables royales de l’Europe.
Si les quatre districts du Burgenland produisent des vins doux, c’est autour du lac de Neusiedl que les conditions sont les plus propices au développement de botrytis cinerea, cette moisissure noble qui permet, lorsqu’elle est maîtrisée, de concentrer à l’intérieur même des baies de raisin les sucres, les acides et les arômes. La plupart des vins doux de la région sont élaborés à partir du cépage local welschriesling. Il présente une robe d’un jaune paille brillant et son bouquet aromatique favorise les fleurs blanches, les fruits blancs juteux et l’amande.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 demi bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Autriche - Burgenland
- Appellation :
- Autriche
- Millésime :
- 2019
- Couleur :
- blanc liquoreux
- Température de service :
- 8°
- Intensité du vin :
- liquoreux
- Arôme dominant du vin :
- floral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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