Meursault 1er Cru Blagny Fraté Frédéric Cossard 2022
Meursault 1er Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un meursault premier cru hors des sentiers battus, minéral, pur et cristallin, élevé sans artifice et sans intrants.
Plus d'infos
Présentation du lot
Meursault 1er Cru Blagny Fraté Frédéric Cossard 2022
La cuvée
Ce premier cru est un joyau confidentiel de la Côte de Beaune, niché entre Meursault et Puligny-Montrachet. L’appellation Blagny premier cru se distingue par sa position élevée, à environ 350 mètres d’altitude, conférant à ses blancs issus de Meursault une tension singulière. Les terrains drainants donnent des vins racés et minéraux, parfaits pour une expression ciselée du chardonnay. Frédéric Cossard, vigneron emblématique du vin nature en Bourgogne, applique une vinification sans intrants : vendanges manuelles en caissettes, pressurage lent, fermentation spontanée grâce aux levures indigènes, puis élevage long en fûts anciens, pendant 12 mois, sans collage ni filtration.
La robe est jaune paille et brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de citron confit, de noisette fraîche, de pierre à fusil et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive et tendue, avec une belle salinité et une chair fine, amenant vers une finale à la fois droite et persistante.
Domaine de Chassorney a été fondé en 1996 par Frédéric Cossard, pionnier de la viticulture biologique et de la vinification naturelle en Bourgogne. Situé à Saint-Romain et réparti sur plusieurs villages de la Côte de Beaune, il est reconnu pour sa démarche respectueuse des terroirs et des raisins. Après plusieurs années de collaboration avec son ami vigneron Aurélien Verdet, c’est ce dernier qui a repris entièrement la direction du domaine à partir du millésime 2022, poursuivant l’esprit bio et naturel qui fait la renommée de Chassorney. Les parcelles sont conduites en culture biologique, avec vendanges manuelles, et les vinifications privilégient les levures indigènes et une intervention minimale.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Normale, 1 Capsule cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Meursault
- Classement :
- 1er Cru
- Propriétaire :
- Frédéric Cossard
- Millésime :
- 2022
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biodynamique et nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- floral
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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