Coteaux du Languedoc de La Garance (Domaine) Les Armières 2010
Coteaux du Languedoc AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un 100% carignan qui requière du temps et une longue aération pour dévoiler son séduisant fruité et ses notes sublimes de garigue et de menthol.
Plus d'infos
Présentation du lot
Coteaux du Languedoc de La Garance (Domaine) Les Armières 2010
La cuvée
Atypique, ce 100% carignan a été vendangé à maturité optimale après avoir bénéficié dune culture biologique non certifiée. Les vinifications se font en grappes entières et le vin est élevé 2 ans en cuve béton et en fût de chêne. Après un repos en cave d'une dizaine d'années et un carafage de 2 heures avant son service, il dévoile une robe pourpre intense, des aromes intenses de fruits rouges sublimés par des touches de garrigue et de menthol. Il fera sensation avec un magret de canard grillé.
Pierre et Murielle Quinonero élaborent depuis 1991 des vins encensés par la critique. Leur vignoble de 5 ha est conduit selon les principes de l'agriculture biologique. Situé au nord-est de Pézenas, en Languedoc dans le magnifique village de Caux, le domaine offre des vins puissants et racés qui sont le reflet de la grande variété des sols (cailloutis, argile, calcaire, éboulis basaltiques) sur lesquels poussent les vignes de carignan, cépages de prédilection de la région.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement griffée, 1 Étiquette légèrement tachée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Coteaux du Languedoc
- Millésime :
- 2010
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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