Côte-Rôtie Côte Brune Guy Bernard (Domaine) 2017

Présentation du lot

Côte-Rôtie Côte Brune Guy Bernard (Domaine) 2017

La cuvée

L’appellation Côte-Rôtie est la plus ancienne du Rhône nordique, déjà célébrée à l’époque romaine. La légende raconte qu’un seigneur partagea autrefois ses terres entre ses deux filles : l’une blonde, l’autre brune, donnant naissance à la Côte Blonde plus douce et florale et à la Côte Brune plus sombre, structurée et puissante. Le vignoble de Guy Bernard se situe précisément sur cette Côte Brune, à proximité du lieu-dit Tartaras, où les sols de micaschistes ferrugineux et de gore imposent à la vigne des racines profondes et tortueuses. La récolte est faite à la main, en plusieurs passages, pour ne garder que les raisins les plus mûrs. La vinification se déroule de manière traditionnelle avec un égrappage partiel, une fermentation longue en cuve inox ouverte, des pigeages manuels et une macération de plus de trois semaines. Enfin, l’élevage se poursuit ensuite pendant 24 mois en fûts de chêne français.
La robe est pourpre profonde. Le nez, d’une rare complexité, mêle des parfums de fruits noirs mûrs à des touches de poivre, de violette et de cuir. En bouche, le vin est dense, structuré et ample, porté par des tannins ciselés et une acidité fine.

Établi à Tupin et Semons, le domaine Guy Bernard est une exploitation familiale de six hectares en Côte-Rôtie (4.8 hectares) et Condrieu (1.2 ha). Les élevages se font en barrique, avec une faible proportion de fûts neufs (10%). Ce domaine discret est une belle découverte, avec des vins qualitatifs et représentatifs de leur appellation.