Gevrey-Chambertin cuvée du Clos Prieur Bas Joseph Roty 1995
Gevrey-Chambertin AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un pinot noir de Gevrey-Chambertin dense et élégant, alliant fruit noir mûr, finesse tannique et profondeur minérale.
Plus d'infos
Présentation du lot
Gevrey-Chambertin cuvée du Clos Prieur Bas Joseph Roty 1995
La cuvée
Le lieu-dit Clos Prieur Bas repose sur des sols argilo-calcaires mêlés de graviers fins et de marnes rouges, offrant au pinot noir une belle profondeur, une structure tannique précise et une minéralité subtile qui transparaît dans le vin. Selon la légende, le Clos Prieur Bas se situe sur un ancien chemin romain, et marcher dans ses rangs évoque encore la mémoire des générations passées. Les raisins sont récoltés à la main, égrappés partiellement puis vinifiés en cuves ouvertes avec des pigeages doux afin d’extraire élégamment couleur et aromatique. L’élevage se déroule sur 12 à 14 mois en fûts de chêne français, comportant une part neuve, afin de structurer le vin tout en préservant sa finesse.
La robe rubis sombre précède un nez intense de cerise noire, de prune mûre, d’épices douces et de sous-bois humide. La bouche séduit par sa concentration élégante et sa texture soyeuse, amenant vers une finale persistante et saline.
Le domaine Joseph Roty est un vignoble familial de 12 hectares, établi depuis 11 générations sur les communes de Gevrey-Chambertin et Marsannay, et aujourd'hui géré par Joseph Roty et son fils Philippe. Il figure incontestablement parmi les plus fameux producteurs bourguignons, même s'il se refuse à toute communication et ne semble pas chercher à conquérir de nouveaux clients, français notamment (85% des vins sont exportés). Toutefois, le style à la fois riche et sensuel de ses vins lui vaut de figurer en bonne place dans le guide Parker et d'être régulièrement salué par les critiques.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette déchirée, 1 Étiquette légèrement tachée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave climatisée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Gevrey-Chambertin
- Propriétaire :
- Joseph Roty
- Millésime :
- 1995
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- raisonnée En savoir plus...
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruité
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
En savoir plusLots similaires
iDealwine vous suggère
aux statistiques de plus de 150 000 cotes