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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets Denis Mortet (Domaine) 2017

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

Un magnifique 1er cru de Gevrey produit par l'un des domaines mythiques de Bourgogne : incontournable !

Plus d'infos

Les Champonnets est un premier cru qui produit des gevreys concentrés et puissants, nécessitant quelques années pour s'assagir. Un joyau à conserver quelques années en cave.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets Denis Mortet (Domaine) 2017

La cuvée

Les Champonnets est un premier cru qui produit des gevreys concentrés et puissants, nécessitant quelques années pour s'assagir. Un joyau à conserver quelques années en cave.

Le domaine Denis Mortet

Né en 1991 de la division des terres de Charles Mortet, père de Denis, le domaine éponyme couvre aujourd'hui l'ensemble des appellations de la commune de Gevrey-Chambertin pour une production annuelle totale de 55 000 bouteilles. Les vignes sont anciennes, le terroir particulièrement typé, les rendements impitoyablement maîtrisés et les baies scrupuleusement triées à deux reprises; le tout pour un résultat d'une régularité exceptionnelle. D'ores et déjà mythiques, les bouteilles de ce grand viticulteur, disparu prématurément (Denis Mortet est décédé en février 2006), continuent d'enchanter le palais des amateurs de grands bourgognes.
Son fils Arnaud a accepté l'ambitieuse mission de succéder à son père. Brillant vinificateur, ce dernier a fait évoluer les vins par son style personnel : ceux-ci sont légèrement moins concentrés mais dotés de davantage de finesse. Il n'évoque pas l'extraction mais " l'infusion " pour désigner l'une des méthodes de vinification qui lui sont chères.
C'est tout simplement L'une des étoiles de la Côte de Nuits que vous devez absolument connaître comme amateur de grands vins.

Lire l'article du blog sur le domaine Denis Mortet

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Classement : 1er cru

Propriétaire : Denis Mortet (Domaine)

Millésime : 2017

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 12 hectares

Production : 65000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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