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Pommard 1er Cru Les Rugiens Maison Louis Jadot 2016
Pommard 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Un pommard d'une bonne puissance, qui offre une superbe longueur. A boire après au moins 5 ans, il accompagnera très bien les viandes rouges et les gibiers à plumes.
Plus d'infosVinifiée en cuves, puis élevée en fûts durant environ 15 mois, cette cuvée offre des arômes de fruits rouges et noirs. La bouche, d'une bonne puissance, offre une superbe longueur.
Le domaine Louis Jadot
La Maison Louis Jadot situé à Beaune est l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Désormais détenue par une famille américaine, les vins sont réalisés sous la direction du compétent Frédéric Barnier qui veille à la plus grande régularité de ses flacons. C'est en effet ce qui distingue la maison Jadot en Bourgogne : présente sur 225 hectares et 130 appellations (en Côte d'Or, mais aussi dans le Maconnais et le Beaujolais), le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.
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