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Chablis Grand Cru Les Blanchots Maison Louis Jadot 2016
Chablis Grand Cru AOC
13%
0.75L
intensité
La célèbre cuvée Les Blanchots de la Maison Louis Jadot éveille nos sens et nos émotions.
Plus d'infosUn vin très bien travaillé avec une robe dorée aux reflets verts. En bouche, les arômes d'acacias et de chèvrefeuille rencontrent des notes de silex et de brioche. La texture moelleuse et puissante donne envie de l'accompagner d'une assiette de nems ou de cuisses de grenouilles.
Le domaine Louis Jadot
La Maison Louis Jadot situé à Beaune est l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Désormais détenue par une famille américaine, les vins sont réalisés sous la direction du compétent Frédéric Barnier qui veille à la plus grande régularité de ses flacons. C'est en effet ce qui distingue la maison Jadot en Bourgogne : présente sur 225 hectares et 130 appellations (en Côte d'Or, mais aussi dans le Maconnais et le Beaujolais), le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.
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