Barbaresco DOCG Montefico Vecchie Viti Roagna 2017
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un barbaresco racé et concentré issu d'une toute petite parcelle. Alors, attention, rareté !
Plus d'infosCe vin provient d'un vignoble historique du coeur de l'appellation de Barbaresco. Après des vendanges manuelles, une fermentation avec les levures indigènes, une macération prolongée avec le chapeau (70 à 90 jours), le vin a été élevé 5 ans en fût de chêne. Quelques années de garde lui sont largement recommandées pour lui permettre de développer sa pureté et sa fraîcheur aromatique. En effet, si la bouche est fruitée, elle évolue vers une grande minéralité et des notes mentholées. Son profil soyeux et élancé fait de ce vin une pépite racée et expressive.
Le domaine Roagna
★ Domaine partenaireLa famille Roagna est à la tête d'un domaine historique du village de Barbaresco (Piémont). Il commença à élaborer du vin sec vers 1880, alors que la région était l'apanage des liquoristes du Nord de l'Italie. Grâce à une extension en 1989, le domaine produit aujourd'hui des barbarescos mais aussi des barolos. Le vignoble s’étend sur une quinzaine d’hectares répartis, à parts égales, entre Barolo et Barbaresco. Cette région piémontaise des Langhe, aux coteaux verdoyants et ondulés, et aux petites parcelles aux caractéristiques particulières, rappelle à bien des égards la spécificité bourguignonne des « climats ». Le style des vins tout en finesse et l’important potentiel de garde des crus prolongent ce mimétisme.
Diplômé d'œnologie, Luca vinifie son premier millésime en 2001. Il est attaché aux longues et douces extractions, adaptées selon lui au cépage nebbiolo. Les doses de soufre sont faibles, ne dépassant pas plus de 35 mg/l, et, bien qu'il ne soit pas certifié, le domaine épouse les méthodes du bio.
Beaucoup de ceux qui ont eu la chance de goûter aux vins du domaine Roagna en conservent un souvenir étincelant. Nul doute que la réputation de Luca Roagna dépasse très largement les frontières italiennes, et celle d’un cercle restreint d’amateurs avertis. Et nous sommes là pour veiller à ce que cela continue !
Lire l'article du journal sur le domaine Roagna
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Italie - Piemont
- Appellation :
- Barbaresco DOCG
- Propriétaire :
- Roagna
- Millésime :
- 2017
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Nebbiolo
iDealwine vous suggère
Lots similaires
aux statistiques de plus de 150 000 cotes