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Côte-Rôtie Maison Rouge Georges Vernay 2020
14.5%
1.5L
intensité
Son potentiel de garde impressionnant lui permet de développer des notes aromatiques inattendues et extrêmement séduisantes.
Plus d'infosCe monocépage de syrah provient de vieilles vignes du lieu-dit Maison-Rouge. Structurée, fine et élégante, cette cuvée a fait l'objet de soins particuliers dans la vigne grâce à un entretien exclusivement manuel et à des traitements biologiques. Au chai, la vinification s'est faite en cuves bois et barriques ouvertes. La vendange est partiellement éraflée. La cuvaison est longue : elle dure entre 3 et 4 semaines. Le vin est ensuite élevé 24 mois en barriques (30% de bois neuf). Sa robe rubis pourpre noir, ses arômes de fruits noirs, d'épices orientales, de notes empyreumatiques subliment ce vin aux tanins affirmés qui se fondent avec le temps pour offrir une texture soyeuse. Avec le temps, et mieux vaut garder ce vin de longues années, cette côte-rôtie développe des arômes de réglisses et de cigare.
Présentation du lot
Côte-Rôtie Maison Rouge Georges Vernay 2020
La cuvée
Ce monocépage de syrah provient de vieilles vignes du lieu-dit Maison-Rouge. Structurée, fine et élégante, cette cuvée a fait l'objet de soins particuliers dans la vigne grâce à un entretien exclusivement manuel et à des traitements biologiques. Au chai, la vinification s'est faite en cuves bois et barriques ouvertes. La vendange est partiellement éraflée. La cuvaison est longue : elle dure entre 3 et 4 semaines. Le vin est ensuite élevé 24 mois en barriques (30% de bois neuf). Sa robe rubis pourpre noir, ses arômes de fruits noirs, d'épices orientales, de notes empyreumatiques subliment ce vin aux tanins affirmés qui se fondent avec le temps pour offrir une texture soyeuse. Avec le temps, et mieux vaut garder ce vin de longues années, cette côte-rôtie développe des arômes de réglisses et de cigare.
Le domaine Georges Vernay
« Moi j'aimais les vins de coteaux, plus que de plaines que je trouvais moyens » déclarait Georges Vernay. Grâce à lui, les coteaux escarpés abandonnés de Condrieu ont retrouvé une nouvelle vie à partir des années 1960. En effet, cet homme déterminé a eu l'intuition de génie de cultiver la vigne sur des chaillées (ou terrasses) surnommées à juste titre « chaillées de l'enfer ».
L'histoire du domaine débute en 1938 avec Francis Vernay qui y plante son premier hectare de viognier. A son arrivée en 1943, Georges Vernay agrandit l'exploitation avec l'achat de nouvelles parcelles. Il ouvre le premier caveau de dégustation régional et se constitue une clientèle anglaise fidèle. De 1943 à aujourd'hui, le domaine est passé de 1 à 24 hectares, dont 17 hectares en pentes fortes, répartis sur 3 appellations : Condrieu (10ha), Côte-Rôtie (6ha) et Saint-Joseph (2ha), et 2 IGP Syrah et Viognier (6ha). Depuis la mort de Georges Vernay en mai 2017, sa fille Christine continue son œuvre avec talent aux côtés de sa propre fille Emma.
Travail colossal aux vignes, peu d'intervention en cave, vins éclatants et profonds. La direction de la biodynamie a été prise et le domaine est en cours de certification. Un must-have dans votre cave, coup de cœur de l'équipe.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Georges Vernay
