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e-caviste

Château Le Pin 2020

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

14.5%

0.75L

intensité

L'un des Pomerol les plus prisés des amateurs du monde entier pour sa concentration, sa matière sublime et sa richesse aromatique. Un vin rare.

Plus d'infos

Le Pin se distingue par une richesse impressionnante. Boisés et aromatiques, les vins développent des arômes intenses de cassis, de caramel, de café et de pain grillé liés au chêne neuf. De grande race, ce vin est un modèle de pureté et d'onctuosité.

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Présentation du lot

Château Le Pin 2020

La cuvée

Le Pin se distingue par une richesse impressionnante. Boisés et aromatiques, les vins développent des arômes intenses de cassis, de caramel, de café et de pain grillé liés au chêne neuf. De grande race, ce vin est un modèle de pureté et d'onctuosité.

Le domaine Château Le Pin

Les propriétés situées sur la rive droite de la Garonne sont parfois microscopiques en comparaison avec leurs homologues du Médoc. Et pourtant, les vins qui en sont issus connaissent pour certains un engouement planétaire. Le Pin, pourtant de notoriété récente, est de ceux-ci. En 1979, la famille Thienpont, également propriétaire de Vieux Château Certan, acquiert un petit vignoble d'un hectare, jusque-là confié par la propriétaire, Madame Laubie à un métayer. Six ans plus tard, la famille fera l'acquisition d'un deuxième hectare. Au lieu d'intégrer ce petit vignoble à celui de Vieux Château Certan (qui en compte quatorze), les propriétaires choisissent d'en exploiter le terroir spécifique. Composé de graves profondes mêlées à un peu d'argile, celui-ci repose sur un sous-sol formé de cette fameuse « crasse de fer », cette roche dure et ferrugineuse qui a contribué à bâtir le succès légendaire de Petrus. D'ailleurs, de même qu'à Petrus, le sol est pour l'essentiel planté du cépage Merlot. Le vin est vinifié en cuves d'acier inoxydable puis élevé pendant une période qui va de 18 à 24 mois dans des barriques de bois entièrement renouvelées chaque année. Le Pin figure d'ailleurs parmi les domaines bordelais précurseurs en ce qui concerne la conduite des fermentations malolactiques en fûts de chêne neufs, un procédé délicat, qui suppose une attention constante.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Pomerol

Propriétaire : GFA du Château Le Pin

Millésime : 2020

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 2 hectares

Production : 7000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot
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