enchère
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Amiot 1997
Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
13.5%
0.75L
intensité
Ce vin rouge se dévoile corsé et très charnu, marqué par des nuances de cerise, de kirsch et de cassis.
Plus d'infosQuantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Collerette millésime détachéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chassagne-MontrachetClassement : 1er Cru
En savoir plus...Présentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Amiot 1997
La cuvée
Avant le phylloxera (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du célèbre Montrachet, classé, lui, à part. A l'heure actuelle, c'est environ la moitié du vignoble qui est plantée en Chardonnay et produit de grands vins blancs. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits. Leurs arômes classiques sont marqués par des nuances cerise-kirsch et cassis.
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