Présentation du lot

Port Dundas 20 years Of. Natural Cask Strength One of 1920 - bottled in 2011 Limited Edition

La cuvée

Whisky de grain Port Dundas 20 ans distillé en 1990 et embouteillé en 2011 parmi les Special Release de Diageo, une gamme annuelle qui met en valeur certains des plus beaux whiskies issus des distilleries ouvertes ou fermées du groupe. Il s'agit d'un assemblage de trois fûts : le whisky a d'abord été élevé en fûts de second remplissage avant d'être partagé entre un fût de sherry, un fût de chêne européen neuf et un fût de chêne américain de premier remplissage. Ces fûts ont ensuite été assemblés avant la mise en bouteille du whisky. Edition limitée à 1920 bouteilles.

Le domaine Port Dundas

Construite à Glasgow en 1811, la distillerie de grain de Port Dundas fut, à son apogée, la plus grande distillerie d'Écosse. Particulièrement innovante pour son époque, elle fut également une des fondatrices du conglomérat Distillers Company Limited, ancêtre de Diageo. Malgré les différentes améliorations apportées tout au long de sa vie, la distillerie ferme en 2011.