Présentation du lot
Glenkinchie 10 years Of.
La cuvée
Glenkinchie 10 ans sortie en 1988 dans les Classic Malts comme représentant des Lowlands. Les Classic Malts visaient à faire connaître certaines des distilleries du groupe restées dans l'ombre des blends que leur production servait à alimenter. Chaque grande région d'Ecosse avait sa distillerie comme Lagavulin pour Islay ou Talisker pour les îles. Le Glenkinchie 10 ans est remplacé par un 12 ans en 2007.
Le domaine Glenkinchie
Ecosse, Lowlands. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo
Fondée en 1825 en tant que Milton Distillery, celle-ci fut rebaptisée Glenkinchie en 1837. Glenkinchie est l'une des rares distilleries des Lowlands encore en activité. Cette région, autrefois prospère et privilégiée pour la production de whisky, tombe en disgrâce au 18ème siècle en raison d'un régime de taxes défavorables et d'une piètre qualité d'alcool. Accueillie au sein de la Scottish Malt Distillers Ltd au début des années 1920, Glenkinchie ne connut que très peu de périodes de fermetures et devint un malt incontournable pour de nombreux blends : Dewars, Dimple, Haig. Mais ses embouteillages en nom propre sont rares et sa renommée est principalement due à la célèbre gamme des « Six Classic Malts ».
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