Jamaica 26 years 1986 Rum Nation bottled 2012 Specially Selected

Présentation du lot

Jamaica 26 years 1986 Rum Nation bottled 2012 Specially Selected

La cuvée

Rhum jamaïcain distillé en 1986 et embouteillé en 2012 par Rum Nation après 26 ans d'élevage. Rum Nation est un négociant italien créé en 1999 par Fabio Rossi, qui travaillait déjà dans le commerce familial d'importation de vins et de spiritueux fondé par son père en 1956. Pendant ses séjours en Ecosse, il remarque quelques fûts de rhum provenant de Jamaïque ou du Guyana, ce qui lui donne envie de proposer de tels rhums au public. Aves les précieux conseils de Silvano Samaroli, il lance Rum Nation et commence à parcourir les Caraïbes. Après une première maturation sur leur lieu de production, les rhums qu'il sélectionne continuent leur élevage en Europe, dans un climat plus tempéré, parfois dans des fûts de sherry ou de brandy espagnol. Rum Nation cherche à conserver l'esprit du pays d'origine, rappelé par la présence d'un timbre du pays en question sur l'étiquette, que Fabio collectionne depuis l'enfance. Fabio Rossi est aussi à l'origine de Wilson & Morgan, une maison de négoce spécialisée dans le whisky.