Rhum J.M Of. Cuvée du Fondateur

Présentation du lot

Rhum J.M Of. Cuvée du Fondateur

La cuvée

Cuvée réalisée par la distillerie martiniquaise J.M. en hommage à son fondateur, Jean-Marie Martin. Il s'agit d'un rhum vieux Hors d'Age ce qui, selon l'AOC Rhum Martinique, signifie qu'il a au moins vieilli six ans en fût de chêne. 1845 fait référence à l'année de fondation de la distillerie.

Le domaine Rhum J.M.

Le rhum J.M (pour Jean-Marie Martin) est un rhum agricole produit depuis 1845 à Macouba, dans le nord-est de la Martinique, entre la rivière Roches et la rivière de Macouba, au pied de la montagne Pelée. La distillerie est installée au milieu des trois-cents hectares du domaine de Fonds-Préville qui existe depuis 1790.