Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé (sans prix de réserve) 2016
Haut Médoc AOC
13%
3L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Plaisant et élégant dès les premières années, ce cru bordelais dispose d'un bon potentiel de garde
Plus d'infos
"Le nez était relativement discret lors de la dégustation (fruits noirs et léger boisé), mais en bouche se retrouvent des fruits croquants, une belle rondeur et un côté suave, la matière est dense mais aussi aérienne. Une grande réussite !" Avril 2017
Présentation du lot
Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé (sans prix de réserve) 2016
La cuvée
Le vin du château Cantemerle est plein de charme, développant des saveurs de cerise noire et de mûre. Ses tannins sont soyeux en bouche et de bonne longueur. Plaisant et élégant dès les premières années, le vin dispose d'un bon potentiel de garde. Il exprime la plénitude de ses arômes et toute sa puissance et sa complexité au bout d'une dizaine d'années. Pour le plus grand bonheur des amateurs, les vins évoluent ces dernières années vers plus de souplesse et de velouté. Un excellent rapport qualité-prix pour ce cru classé de grande qualité.
Cru Classé en 1855, le château Cantemerle étend son vignoble sur des parcelles de graves fines bordant l'estuaire de la Gironde. Les premières traces de production viticole remontent aux environs de 1350 sur ce domaine qui appartient aujourd'hui au Groupe des Mutuelles d'Assurances du Bâtiment et des Travaux Publics. La propriété est magnifique, autant pour son parc que pour ses bâtiments, et particulièrement soignée sur le plan de la viticulture. A l'heure des vendanges, les raisins sont récoltés et soigneusement triés à la main avant de rejoindre de larges cuves en bois de chêne dans lesquelles la production de chaque parcelle sera vinifiée séparément. Les sélections qui précèdent l'assemblage permettent de fixer la répartition entre premier et second vin, gage de rigueur et de qualité pour un cru classé.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 double magnum
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- oui
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Haut Médoc
- Classement :
- 5ème Grand Cru Classé
- Propriétaire :
- Mutuelle du Bâtiment et des Travaux publics
- Millésime :
- 2016
- Couleur :
- rouge
- Apogée :
- à boire jusqu'en 2036
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Remarque :
- lot offert par le domaine. Vente caritative au profit de l'association Ukraine Amitié. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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