Chambertin Grand Cru Leroy (Domaine) 2007
Chambertin Grand Cru AOC
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Ce grand cru produit par Leroy est un vin mythique, comptant parmi les plus grands de Bourgogne. Il se distingue notamment par sa pureté de fruits, sa fraîcheur, son élégance et sa race.
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Présentation du lot
Chambertin Grand Cru Leroy (Domaine) 2007
La cuvée
Le domaine Leroy possède 50 ares sur le plus prestigieux grand cru de Gevrey-Chambertin.Très corsé, séveux, riche en matière mais souple, le chambertin du domaine Leroy développe une grande complexité aromatique. La robe, vive et profonde, d'un intense rubis, charme la vue. Les parfums sont à la fois puissants et distingués. Jeunes, ils évoquent la cerise noire, la réglisse et la truffe. C'est un vin absolument immense, l'un des plus grands de Bourgogne.
Créé en 1868 dans la petite commune d'Auxey-Duresses, la Maison Leroy doit son essor à Henry Leroy, entré dans l'entreprise familiale en 1919. En 1942, il achète 50 % du vignoble de la Romanée-Conti (une co-gérance qui dure jusqu'en 1992) que la famille possède encore en copropriété avec la famille de Villaine. Depuis 1955, c'est sa fille Marcelle -que tout le monde surnomme Lalou- qui est à sa tête. Elle raconte que son père lui avait versé une goutte de musigny sur les lèvres à sa naissance. Entre 1985 et 1989 dans un souci de réaliser les plus grands vins, elle achète les vignes des domaines Noëllat et Philippe Rémy avec l'aide de son importateur japonais pour fonder le Domaine Leroy.
Aujourd'hui Lalou-Bize Leroy est à la tête d'un patrimoine viticole extraordinaire qui compte 22,4 hectares répartis sur 24 appellations. La viticulture ne souffre pour elle d'aucun compromis : les vignes sont conduites en biodynamie et les rendements sont extrêmement faibles. Si les vins de la maison de négoce sont extrêmement prisés, les vins du domaine sont l'objet d'un véritable culte tant ils incarnent avec le DRC ce qui se fait de plus grand en Bourgogne. La notoriété du Domaine ayant largement dépassé les frontières françaises, il est très difficile de se procurer quelques-uns de ses prestigieux flacons.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 À 3,5 cm
- Observations :
- 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette marquée, 1 Capsule cire abimée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Chambertin
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Leroy (Domaine)
- Millésime :
- 2007
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biodynamique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Remarque :
- capsule cire fragile
- Encépagement :
- Pinot Noir
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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