Présentation du lot

Old Grand Dad Of. 114 Barrel Proof

La cuvée

Old Grand Dad est une marque rachetée par Jim Beam en 1987. Cette édition embouteillée à 114 proof (57%) a été distillée par National Distillers à la distillerie Old Grand-dad. La distillerie n'est plus active mais Jim Beam utilise toujours ses chais.

Le domaine Old Grand Dad

Old Grand Dad est une marque créée par les descendants de Basil Hayden - qu'on peut voir représenté sur l'étiquette des bouteilles - en hommage à leur aïeul. La distillerie est construite à Hobbs Station. En dépit de la prohibition, la mise en bouteille de whiskey continue pour des usages médicaux sous la houlette de la American Medicinal Spirits Co de Otto Wathen, une des six entreprises autorisées à le faire. Ce dernier en profite pour racheter à tour de bras les autres distilleries mises à l'arrêt par la prohibition. En revanche, la distillerie Old Grand Dad demeure fermée après l'abolition de la prohibition. Le nouveau propriétaire, National Distillers, rachète la distillerie Old Grand Dad de Frankfort en 1933. L'ensemble tombe dans l'escarcelle de Jim Beam en 1987 qui transforme la distillerie en chaîne d'embouteillage.