Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
enchère|

Pouilly Fuissé Croux et Petits croux Guffens-Heynen 2020

Fruits exotiquesVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

Un vin expressif, ample mais parfaitement équilibré au sein duquel se distingue tout le savoir faire de Jean-Marie Guffens, orfèvre du chardonnay. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette plisséeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Pouilly FuisséPropriétaire : Guffens-Heynen
En savoir plus...
100
logo for noteRobertParker note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Lots similaires

Un vin vendangé tardivement et en plusie...

80

Un vin expressif, ample mais parfaitemen...

790

Une superbe initiation aux vins de Jean-...

90
Plus que 1 lot disponible

Présentation du lot

Pouilly Fuissé Croux et Petits croux Guffens-Heynen 2020

La cuvée

Les Croux est un climat exposé au sud-ouest, planté en 1980, dont une partie, en haut du lieu-dit, est entourée de murets. Cette partie appelée le « Clos des Petits Croux » est habitée de vignes âgées d’une soixantaine d’années. Cette cuvée assemble les raisins de ces différentes parties cultivés en lutte raisonnée, sans insecticides ni herbicides, et très peu de traitements. Les baies sont récoltées à la main en plusieurs passages pour assurer une parfaite maturité, puis pressées doucement en presse verticale. Les fermentations sont spontanément enclenchées par les levures indigènes ; puis, le vin est élevé en fûts sur les lies, avec des bâtonnages réguliers. Embouteillée sans filtration préalable, cette cuvée affiche une robe dorée, un nez expressif mêlant agrumes et notes exotiques. La bouche, assez grasse, est équilibrée par une trame acide et de jolies notes de pamplemousse, avant une finale acidulée. Un très beau pouilly qui pourra évoluer de longues années en cave.

Le domaine Guffens Heynen

Partis étudier une année en France en 1976, Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen ne reverront jamais leur Flandre natale. Tombés sous le charme du vignoble bourguignon et de cette terre de Vergisson si chère à Lamartine, ils laissent de côté leurs velléités artistiques pour l'école de viticulture de Mâcon. Un stage chez un producteur et les voilà en selle, à la tête trois ans plus tard d'une petite vigne à Pierreclos. Le Domaine Guffens-Heynen était né. En 1990, le couple décide d'étoffer ses activités et crée la maison de négoce Verget, à Sologny. Rompant avec les traditions bourguignonnes, ils seront les premiers à n'acheter que des raisins, blancs de surcroît, aux meilleurs domaines du Mâconnais, de la Côte d'Or et du Chablisien. Les vins sont ensuite vinifiés, élevés puis commercialisés sous leur propre nom ; hors négoce. Le Domaine Guffens produit aussi des Mâcon-Pierreclos, des Saint-Véran et des Pouilly-Fuissé, et depuis 1997, des VDP du Vaucluse du Domaine des Tourettes. Contre toute attente, le béotien est passé maître dans l'art du chardonnay, respecté de tous - y compris les plus grands de la Côte de Beaune -, encensé par les critiques, recherché des amateurs. Ses vins du Mâconnais et ceux du Luberon ont acquis une solide réputation ; des cuvées ciselées comme des diamants, toujours très pures, à la fois riches et tendues.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette plissée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Pouilly Fuissé

Propriétaire : Guffens-Heynen

Millésime : 2020

Couleur : blanc

Température de service : 10°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits exotiques

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Pouilly Fuissé Croux et Petits croux Guffens-Heynen 2020

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Pouilly Fuissé Croux et Petits croux Guffens-Heynen 2020
976
1 189
(plus haut annuel)
764
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
06/03/2024
:
81588
14/02/2024
:
1 06420
02/02/2024
:
876
24/01/2024
:
1 18940
18/01/2024
:
1 00160
12/01/2024
:
951
29/11/2023
:
87640
04/10/2023
:
76372
04/02/2022
:
90
Vous possédez un vin identique
Vendez-le