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Santenay 1er Cru Clos de la Comme Abbaye de Santenay 2018

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

4.5L

intensité

Jeune, ce santenay développe des arômes rappelant la grenadine. Après une garde bien méritée, il évoluera vers des arômes de cuir, de truffe et de sous-bois ainsi que des tanins soyeux. Plus d'infos

Quantité : 3 magnumsObservations : 3 Capsule cire, 3 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 3 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : BourgogneAppellation : SantenayClassement : 1er cru
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90+
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Présentation du lot

Santenay 1er Cru Clos de la Comme Abbaye de Santenay 2018

La cuvée

Sur des terres silico-calcaires et un sous-sol magnésien, le Santenay pousse sur une base favorable aux ceps. Les vins ont une profonde couleur rubis et exhalent des parfums intenses de fruits des bois : mûres, myrtilles, airelles. Ils sont souvent tanniques dans leur jeunesse. La persistance est longue avec des saveurs qui rappellent la grenadine. Au vieillissement, les Santenay voient leurs arômes évoluer vers le cuir et des nuances sauvageonnes de sous-bois et de truffe alors que les tannins s'adoucissent.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 magnums

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Capsule cire, 3 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : professionel

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Santenay

Classement : 1er cru

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 300 hectares

Production : 12000 hectolitres

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Santenay 1er Cru Clos de la Comme Abbaye de Santenay 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Santenay 1er Cru Clos de la Comme Abbaye de Santenay 2018
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