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Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 2015

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde
A

14.5%

2.25L

intensité

L'un des plus anciens domaines de l'appellation produit un vin très bien équilibré, avec une belle complexité, tout en finesse. Plus d'infos

Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 3 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : BordeauxAppellation : Saint-Émilion Grand CruClassement : 1er grand cru classé BPropriétaire : Famille Malet-Roquefort
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Présentation du lot

Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 2015

La cuvée

Le vin libère à la dégustation des arômes intenses de cassis, de cuir et de boisé. En bouche, il dévoile une belle concentration avec des tannins longs et fins.

Le domaine Château la Gaffelière

Château La Gaffelière est l'une des plus anciens domaines de l'appellation (les premières traces de vignes remontent à l'ère gallo-romaine). La famille Malet-Roquefort, qui en est propriétaire, est quant à elle implantée à Saint-Emilion depuis quatre siècles. C'est dire si ce domaine est l'un des piliers de l'appellation. Le domaine s'étend sur 25 hectares, dont 22 hectares de vignes, d'un seul tenant, situés entre les collines d'Ausone et de Pavie. Le vignoble, au sol argilo-calcaire sur les coteaux, et légèrement siliceux en pied de côte, est planté de ceps d'une moyenne d'âge de 40 ans, et est orienté plein sud. La vendange est manuelle, et le raisin subit un égrappage total. La fermentation s'effectue après une macération à froid. Le remontage et le pigeage sont pratiqués. Une fermentation malolactique intervient également, pour diminuer l'acidité du vin et ainsi l'assouplir. Vient ensuite l'élevage, en barriques neuves, pendant 16 à 18 mois. Le vin est collé au blanc d'œuf. Depuis 1985, La Gaffelière a retrouvé le rang de 1er cru classé.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

Classement : 1er grand cru classé B

Propriétaire : Famille Malet-Roquefort

Millésime : 2015

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2035

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 23 hectares

Production : 90000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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La cote iDealwine

Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 2015
85
94
(plus haut annuel)
63
(plus bas annuel)
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