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Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc 2023
13%
0.75L
intensité
Un sauvignon blanc néo-zélandais très frais, aux arômes d'agrumes : un vin idéal pour réveiller les papilles dès l'apéritif.
Plus d'infosAu nez, cette cuvée livre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits jaunes qui se retrouvent également en bouche, dans un ensemble très harmonieux, frais et équilibré. Complexe, concentré et corsé, sa minéralité lui alloue une belle longueur en bouche. Superbe dès aujourd'hui.
Présentation du lot
Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc 2023
La cuvée
Au nez, cette cuvée livre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits jaunes qui se retrouvent également en bouche, dans un ensemble très harmonieux, frais et équilibré. Complexe, concentré et corsé, sa minéralité lui alloue une belle longueur en bouche. Superbe dès aujourd'hui.
Le domaine Dog Point
Le domaine Dog Point tire son nom des premiers colons venus principalement d'Angleterre et des élevages des moutons qui accompagnèrent leur installation et qui étaient gardés par des chiens. Les chiens perdus avaient tendance à se regrouper sur une colline surplombant la Wairau River qui fut surnommée Dog Point. Ce nom fut donc attribué à l'un des premiers vignobles de la région (au Nord de l'île sud), une région très propice à la vigne. Il s'agit d'une exploitation familiale dirigée par Matt Sutherland. Un domaine de référence en Nouvelle-Zélande !
