Albert Bichot est une illustre maison de Bourgogne. La famille s'installe en Bourgogne en 1350 mais ce n'est qu'au XIXème siècle qu'elle s'intéresse à la vigne. En 1831 Bernard Bichot développe une maison de négoce à son nom. Depuis 1996, Albéric Bichot (6ème génération) s'emploie à élever toujours plus la qualité des vins produits.
Quand on visite l’ensemble des installations de la maison Albert Bichot, avant même de goûter les vins, on est parfaitement mis en condition pour en avoir un préjugé favorable ! Pour deux raisons essentiellement : la personnalité ouverte, directe et pleine d’humour d’Albéric Bichot (qui connaît en outre toutes les subtilités des terroirs et des hommes en Bourgogne !) et un patrimoine extraordinaire de bâtiments anciens, qu’ils soient destinés au travail quotidien des vins ou à des réceptions de prestige.
Albéric Bichot a acquis de nombreuses parcelles pour porter à 100 hectares de vignes le patrimoine foncier de la maison. On retrouve ainsi : le Clos Frantin en côte de Nuits, le domaine du Pavillon et le domaine Adélie en Côte Chalonnaise ainsi que le domaine Long Depaquit à Chablis. Les vins sont certifiés en bio. La maison poursuit parallèlement son activité de négoce dont il est ici question, avec des achats de raisins sélectionnés avec soin. Les vins sont tous vinifiés à Beaune sous la houlette du talentueux Matthieu Mangenot.
La maison a pris une nouvelle dimension depuis quelques décennies, par la volonté d’un développement qualitatif aux ambitions impressionnantes. Séparation plus nette des vins des domaines de ceux du négoce, mise en place de jeunes responsables extrêmement “pointus” à la tête des différents domaines, démarrage d’un travail très naturel dans les vignes et dans les chais, investissement dans une cuverie hautement qualitative au centre même de la ville de Beaune, bref, un véritable coup d’accélérateur qui porte ses fruits aujourd’hui.
424€
Statistiques cote 2021292€
Statistiques cote 202143€
Statistiques cote 202125€
Statistiques cote 202016€
Statistiques cote 202089€
Statistiques cote 202075€
Statistiques cote 202063€
Statistiques cote 201968€
Statistiques cote 2019225€
Statistiques cote 201948€
Statistiques cote 2018400€
Statistiques cote 201647€
Statistiques cote 201526€
Statistiques cote 201559€
Statistiques cote 2015210€
Statistiques cote 2015177€
Statistiques cote 201588€
Statistiques cote 2015199€
Statistiques cote 2015526€
Statistiques cote 201514€
Statistiques cote 201521€
Statistiques cote 201479€
Statistiques cote 2014514€
Statistiques cote 2014116€
Statistiques cote 201480€
Statistiques cote 2014164€
Statistiques cote 201466€
Statistiques cote 201335€
Statistiques cote 201331€
Statistiques cote 201378€
Statistiques cote 201371€
Statistiques cote 201352€
Statistiques cote 201227€
Statistiques cote 201244€
Statistiques cote 201223€
Statistiques cote 2012268€
Statistiques cote 2011250€
Statistiques cote 2011275€
Statistiques cote 201129€
Statistiques cote 201129€
Statistiques cote 201139€
Statistiques cote 201031€
Statistiques cote 201035€
Statistiques cote 201073€
Statistiques cote 201033€
Statistiques cote 201043€
Statistiques cote 2010213€
Statistiques cote 201038€
Statistiques cote 201030€
Statistiques cote 2010403€
Statistiques cote 201048€
Statistiques cote 2010240€
Statistiques cote 201045€
Statistiques cote 200942€
Statistiques cote 2009226€
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Statistiques cote 200926€
Statistiques cote 200942€
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Statistiques cote 200931€
Statistiques cote 200847€
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Statistiques cote 200767€
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Statistiques cote 2006397€
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Statistiques cote 200534€
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Statistiques cote 200219€
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Statistiques cote 199954€
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Statistiques cote 199026€
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Statistiques cote 198327€
Statistiques cote 198322€
Statistiques cote 1978725€
Statistiques cote 197234€
Statistiques cote 1971