Vincent Dauvissat

Créé en 1931, le domaine René et Vincent Dauvissat est géré de générations en générations par la famille Dauvissat, le grand-père Robert, le père René puis Vincent qui l'a rejoint dans les années 1970. Celui-ci gère aujourd'hui le domaine dans un souci constant de respect du vignoble. Le vignoble occupe 11 hectares au total et produit en moyenne 70000 bouteilles par an, tous crus confondus. Le strict respect du terroir est le mot d'ordre qui guide l'ensemble du travail : culture de la vigne en lutte raisonnée, rendements modestes, utilisation du chêne neuf pour les fermentations et le vieillissement... Résultat : des vins frais et minéraux, au beau potentiel de garde (à oublier en cave pendant au moins cinq ans). Considéré parmi les meilleurs producteurs de Chablis, le domaine René et Vincent Dauvissat produit des vins de très belle qualité, des valeurs sûres.

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Vincent Dauvissat
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Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru Les Clos René et Vincent Dauvissat (Blanc)

100% Chardonnay

Produit par l'un des domaines phares de Chablis, ce chablis développe une très belle acidité, de l'ampleur et une finale salivante, très longue.

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Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru Les Preuses René et Vincent Dauvissat (Blanc)

100% Chardonnay

Le très très grand vin d'un des fleurons de Chablis. Longueur et tension sont au rendez-vous.

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Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Séchet René et Vincent Dauvissat (Blanc)

100% Chardonnay

Réputé pour son savoir-faire exceptionnel au sein du vignoble de Chablis, le domaine Dauvissat nous offre ici un magnifique chablis 1er cru qui équilibre à merveille concentration, notes d'agrumes et minéralité.

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Chablis René et Vincent Dauvissat (Blanc)

100% Chardonnay

Dauvissat, star du vignoble chablisien, nous initie à son savoir-faire en beauté avec ce " simple " chablis minéral et mûr à la fois.

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Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru La Forest René et Vincent Dauvissat (Blanc)

100% Chardonnay

Dauvissat, une figure emblématique du vignoble chablisien, et du monde du vin. Il nous prouve à nouveau l'étendue de son savoir-faire à travers ce premier cru qui équilibre à merveille joli gras et belle minéralité.

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Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Vincent Dauvissat (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Ce 1er cru est l'un des plus tendus et vifs de toute la commune de Chablis. Dans les mains de Vincent Dauvissat vous avez assurément un grand vin de garde.

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Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Vaillons René et Vincent Dauvissat (Blanc)

100% Chardonnay

Fruité et légèrement épicé, ce premier cru témoigne du savoir-faire irréprochable du domaine Dauvissat.

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Irancy Vincent Dauvissat (Domaine) (Rouge)

100% Pinot noir

Un pinot noir produit par la légende de Chablis.

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Petit Chablis Vincent Dauvissat (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Une très belle illustration du savoir-faire bio et biodynamique et une belle introduction à la gamme de ce domaine, fleuron de l’appellation chablisienne.

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Liste des prix Vincent Dauvissat aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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