Fouassier

Le domaine Fouassier est un domaine familial implanté depuis plusieurs générations sur le piton de Sancerre. Les Fouassier font d'ailleurs partie des plus vieilles familles vigneronnes de l'appellation. Le vignoble, qui s'étend sur près de 56 hectares plantés à 80% de sauvignon et 20% de pinot noir, est conduit en biodynamie depuis le début des années 2000. La large gamme de blancs offre une belle palette de vins, certains légers et fruités, d'autres plus charnus ou encore minéraux. Les rouges sont, en bons pinots noirs, assez élégants et racés.

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Fouassier

Fouassier
Tous les vins du domaine

Sancerre - Sancerre (Rouge)

Pinot noir

Concentré et structuré, ce sancerre élevé sous bois est une belle illustration du savoir-faire biodynamique de la maison.

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Sancerre Le Clos de Bannon

Sancerre Le Clos de Bannon - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Le Clos de Banon est un sancerre parfaitement équilibré, pleine expression du terroir et des arômes de sauvignon.

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Sancerre Les Romains

Sancerre Les Romains - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Ne négligez pas nos recommandations ! Ce sancerre gras, frais, minéral et parfumé s'alliera étonnamment bien avec un met en sauce crémée et épicée.

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Sancerre Les Grands Champs

Sancerre Les Grands Champs - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Optez pour un accord gastronomique gourmand entre le gras de ce vin et de celui d'un fromage régional. Testé et approuvé !

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Sancerre L'Etourneau

Sancerre L'Etourneau - Sancerre (Rouge)

Pinot noir

Un pinot noir ligérien biodynamique qui allie avec brio densité et grande fraîcheur.

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Sancerre Les Chasseignes

Sancerre Les Chasseignes - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Un sancerre au nez discret qui révèle toute la délicatesse d'un sauvignon.

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Sancerre La Garenne

Sancerre La Garenne - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Un joli sauvignon-blanc dont le nez évoque délicatement la mandarine et le buis.

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Sancerre Clos Paradis

Sancerre Clos Paradis - Sancerre (Blanc)

Sauvignon Blanc

Un sancerre élégant, vif, ciselé et délicieusement aromatique qui appelle de beaux mariages avec des mets délicats.

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Liste des prix Fouassier aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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