aaaa5023
7777777
Clos des Papes

Clos des Papes

Domaine : Clos des Papes

Le clos des Papes est un des domaines historique de l’appellation : à l’ombre du château pontifical, ce domaine est conduit depuis toujours par la famille Avril. Si le père, Paul Avril a su amener le domaine au sommet de sa réputation, c’est maintenant son fils Paul-Vincent qui perpétue l’oeuvre familiale dans sa continuité avec toutefois la touche de modernité qui caractérise les nouvelles générations vigneronnes. Le domaine, de 32 hectares, se répartit sur 24 parcelles dans les différents micro-terroirs de l’appellation. Ainsi, les syrah sont préférées sur des sols pauvres et caillouteux quand les mourvèdres ont été plantés sur des sols plus riches en argile. Certifié « bio » depuis plus de 10 ans, les rendements ont encore été revus à la baisse et atteignent moins de 20 hectolitres par hectares ce qui favorise la très grande concentration des cuvées proposées. La tradition et l’élégance fondent l’identité du Clos des Papes.

Lire la suite...

Clos des Papes : Tous les vins du domaine

Clos des Papes : Tous les vins du domaine

Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril
Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes
Plus d'information sur Clos des Papes