Casenobe

Casenobe

Domaine : Casenobe

Casenoble est l'une des valeurs sûres de Rivesaltes. Issu majoritairement de grenache noir, le vin de Rivesaltes est dit "muté". La fermentation alcoolique est stoppée par l'introduction d'alcool de raisin. Ainsi, une part du sucre contenu dans le moût de raisin n'est pas pas transformée en alcool et donnera au vin son goût délicieusement sucré. Les rivesaltes sont des vins à part, des véritables boissons de méditation, capables d'affronter les décennies, voire les siècles. Casenoble produit se superbes rivesaltes grâce à des très vieilles vignes de plus de 50 ans.

Casenobe : Tous les vins du domaine

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Rivesaltes Casenobe (Domaine)
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