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Les Closeries des Moussis

Les Closeries des Moussis est un micro-domaine du Haut-Médoc qui se démarque par des vins bios et biodynamiques. Géré par deux femmes talentueuses, les vins sont fins, frais et délicats.

Dans le sud du Médoc, en Haut-Médoc, Pascale Choime et Laurence Alias ont décidé de créer leur domaine Les Closerie des Moussis, en 2009. Joli millésime pour se lancer dans l'aventure vinicole et au cours duquel elles acquièrent 1.5 hectare sur le plateau de Sénéjac à Pian Médoc qu'elles complètent de 20 ares dans le coin de Margaux en 2015, pour atteindre aujourd'hui deux hectares.
Les deux passionnées, respectivement œnologue et maître de chai, et ingénieure agronome intéressée par le développement durable, décident de conduire leur vignoble selon des méthodes biodynamiques. Certifiées en bio également, elles cultivent leurs vignes trentenaires sur des sols de graves, d’argile et de limon. Une parcelle cependant a une particularité toute autre : des vignes de 150 ans, miraculées du phylloxéra, où six cépages sont complantés.
Les labours se font avec Jumpa, le cheval de trait. La taille, l'ébourgeonnage, l'effeuillage et les vendanges sont réalisés manuellement. Pour la vinification, les grappes sont entièrement éraflées. L'extraction est douce (avec pigeage). Les levures sont indigènes. Il n'y a pas d'intrant excepté, parfois, un peu de sulfite quand c'est vraiment nécessaire (le millésime 2018 est nature).

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Les Closeries des Moussis

Les Closeries des Moussis
Tous les vins du domaine

Les Closeries des Moussis - Baragane - Haut Médoc (Rouge)

Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet franc, Malbec, Petit Verdot, Carménère

Un haut-médoc qui réclame du temps pour dévoiler ses arômes complexes, fruités et de sous-bois. Généreux et puissant !

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Les Closeries des Moussis - Margaux - Margaux (Rouge)

Cabernet francCabernet Sauvignon

Un superbe vin de l'appellation Margaux, issu de la mouvance naturelle.

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Les Closeries des Moussis - Les Moineaux - Vin de France (Rouge)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc

Un superbe assemblage bordelais vinifié par un duo talentueux de vigneronnes dans un esprit naturel.

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Les Closeries des Moussis - Haut Médoc

Les Closeries des Moussis - Haut Médoc - Haut Médoc (Rouge)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Un bordeaux dans la tendance nature, encore une rareté dans le vignoble médocain.

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Les Closeries des Moussis - Le Luquet - Haut Médoc (Rouge)

Cabernet Sauvignon

Un vin biodynamique naturel qui dévoile une autre facette du cabernet-sauvignon, fruité et velouté.

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Les Closeries des Moussis - Gisèle - Vin de France (Blanc)

Sauvignon Blanc, Muscadelle sauvignon gris

Un assemblage classique de l’Entre-deux-Mers à la vinification insolite en jarre de grès.

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Les Closeries des Moussis - Spoum ! - Vin de France (Rosé)

Cabernet Sauvignon, Merlot

Une jolie couleur grenadine, des bulles friandes, des notes de fruits rouges… Voici un pet'nat bordelais qui a tout pour plaire.

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Les Closeries des Moussis - Virevolte - Vin de France (Rouge)

Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Un haut-médoc sans soufre, sur le fruité, croquant, agrémenté de quelques épices, très gourmand.

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Liste des prix Les Closeries des Moussis aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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