A la mort de son père en 1996, David Léclapart, un vigneron passionné et chaleureux, décide de reprendre l'exploitation et de pratiquer la biodynamie. Ainsi certifié par l'organisme Demeter depuis 1998, il déclare bannir l‘utilisation de produits chimiques, choisir d'enherber ses rangs de vigne et de réaliser des préparas qui nourrissent la plante et respectent l'équilibre naturel de la faune et de la flore. Le soufre est utilisé dans une moindre mesure. Nous apprécions ses champagnes pour la finesse de la bulle, l'acidité délicate qui apporte ce qu'il faut de fraîcheur et de persistance aromatique.
98€
Statistiques cote 2020164€
Statistiques cote 2017150€
Statistiques cote 2017158€
Statistiques cote 2015166€
Statistiques cote 2014141€
Statistiques cote 201488€
Statistiques cote 2013176€
Statistiques cote 2012114€
Statistiques cote 2011113€
Statistiques cote 201062€
Statistiques cote 2007131€
Statistiques cote 2006132€
Statistiques cote 2005115€
Statistiques cote 2005125€
Statistiques cote ----159€
Statistiques cote ----111€
Statistiques cote ----122€
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