Hanyu

Japon, Saitama. Distillerie fermée et démantelée.

C'est en 1941 que la famille Akuto, brasseurs de saké depuis plusieurs générations, fonde sa distillerie dans la petite ville d'Hanyu, située dans la province de Saitama. En 1946, Hanyu obtient sa licence de production d'alcool et commence à produire un alcool de grain. Au début des années 80, la famille se lance dans la production de whisky de malt de style écossais et dote la distillerie d'alambics à pot. De 1983 à mars 2000, elle soutiendra tant bien que mal cette activité mais le succès commercial n'est pas au rendez-vous et la famille décide d'y mettre un terme. La distillerie sera démantelée en 2004. Le site est revendu. C'est Ichiro, petit-fils de Isouji Akuto, qui rachète les alambics et les quelques 400 barriques de Hanyu single malt en cours de vieillissement. C'est au sein de ce stock, qui couvre la période 1985 – 2000, qu'est créée la gamme des « Playing Cards Series », soit 52 singles casks de tous âges et vieillissements. Un jeu complet aujourd'hui avoisine le million d'euros. Parallèlement, Ichiro vend de très nombreux single casks à ses clients et donne vie à son rêve, construire sa propre distillerie : Chichibu.

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Hanyu
Tous les vins du domaine

Ichiro's Malt 1991 Of. Jack of Clubs Cask n°9001 - One of 330 - bottled 2006 Venture Whisky Card - Ichiro's Malt (Ambré)

Single cask (#9001) Hanyu distillé en 1991 et embouteillé brut de fût en 2005 après un affinage en fût de sherry en chêne américain et un premier élevage en hogshead. La désormais très célèbre et conv... Toutes les cotes

Ichiro's Malt 2000 Of. Five of Spades One of 632 bottles - Cask n°9601 - bottled 2008 Venture Whisky Card - Ichiro's Malt (Ambré)

Hanyu distillé en 2000 et embouteillé brut de fût 2008 après un affinage en fût de sherry de premier remplissage en chêne américain et un premier élevage en hogshead. La désormais très célèbre et conv... Toutes les cotes

Ichiro's Malt 1986 Of. King of Hearts Cask n°9033 - One of 444 - bottled 2009 Venture Whisky Card - Ichiro's Malt (Ambré)

Hanyu distillé en 1986 et embouteillé brut de fût en 2009 après un affinage en fût de Pedro Ximenez et un premier élevage en hogshead. La désormais très célèbre et convoitée série des cartes est née d... Toutes les cotes

Ichiro's Malt 2000 Of. Four of Spade Cask n°60 - One of 570 - bottled 2010 Venture Whisky Card - Ichiro's Malt (Ambré)

Hanyu distillé en 2000, le dernier millésime de la distillerie, et embouteillé brut de fût en 2010 après un affinage en fût de Puncheon en mizunara, le chêne japonais, et un premier élevage en hogshea... Toutes les cotes

Ichiro's Malt 2000 Of. Three of Hearts Cask n°465 - One of 807 - bottled 2010 Venture Whisky Card - Ichiro's Malt (Ambré)

Single cask (#465) Hanyu distillé en 2000 et embouteillé brut de fût en 2010 après un affinage en fût de Porto et un premier élevage en hogshead. La désormais très célèbre et convoitée série des carte... Toutes les cotes

Hanyu 21 years 1988 Number One Drinks Single Cask n°9306 - One of 625 - bottled 2009 Noh Label - Hanyu (Ambré)

Hanyu distillé en 1988 et embouteillé en 2009 au degré naturel dans la série « Noh Whisky » créée par Number Number One Drinks, la société fondée par David Croll et Marcin Miller en 2006 responsable d... Toutes les cotes

Hanyu 22 years 1986 Part Des Anges Cask n°2812 - One of 305 - bottled 2008 Closed Distilleries - Hanyu (Ambré)

Single cask (#2812) de Hanyu distillé en 1986 et embouteillé brut de fût en 2008 dans la gamme Closed Distilleries par La Part des Anges après 22 ans d'élevage en fût. La Part des Anges est une sociét... Toutes les cotes

Hanyu 2000 Venture Whisky Single Cask n°957 Hogshead American Oak - bottled 2014 LMDW Artist - Tay Bak Chiang - Hanyu (Ambré)

Single malt japonais de la distillerie Hanyu, distillé en 2000 et mis en bouteille en 2014 pour la société La Maison du Whisky. Un vieillissement en fût de chêne américain de type Hogshead. L'étiquett... Toutes les cotes

Hanyu 2000 Ichiro's Malt Single Ex Chibidaru Cask n°346 LMDW Artist Serie - Paola Parès - Hanyu (Ambré)

Hanyu distillé en 2000 et embouteillé à 2012 à son degré naturel. Le whisky a vieilli dans un chibidaru (#346), littéralement un « petit fût », équivalent japonais du quarter cask. Seulement 160 boute... Toutes les cotes

Ichiro's Malt 15 years Of. The Final Vintage of Hanyu One of 3710 bottles - Ichiro's Malt (Ambré)

Ichiro's Malt 15 ans The Final Vintage of Hanyu. La distillerie du grand-père d'Ichiro Akuto, Hanyu, ferme ses portes définitivement en 2000 après une existence chaotique qui le voit produire six ans ... Toutes les cotes

Hanyu 2000 Of. The Final Vintage Cask n°6093 - One of 349 - bottled 2010 Ichiro's Malt - Hanyu (Ambré)

Single cask (#6093) de Hanyu embouteillé en 2010 et distillé en 2000, le "Final Vintage" de la distillerie puisqu'elle cesse son activité cette année-là. Hanyu n'a distillé en tout et pour tout que si... Toutes les cotes

Hanyu 15 years Venture Whisky The Final Vintage One of 3710 bottles Ichiro's Malt - Hanyu (Ambré)

Hanyu 15 ans distillé en 2000, dernière année de production de Hanyu d'où le nom de cette cuvée : Final Vintage. Cette cuvée a été assemblée à partir whiskies élevés en fûts de cognac, en puncheon, en... Toutes les cotes

Liste des prix Hanyu aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

Hanyu 2000 Venture Whisky Single Cask n°957 Hogshead American Oak - bottled 2014 LMDW Artist - Tay Bak Chiang ----

1 593

Statistiques cote ----

Hanyu 21 years 1988 Number One Drinks Single Cask n°9306 - One of 625 - bottled 2009 Noh Label ----

4 130

Statistiques cote ----

Ichiro's Malt 2000 Of. Three of Hearts Cask n°465 - One of 807 - bottled 2010 Venture Whisky Card ----

4 484

Statistiques cote ----

Ichiro's Malt 1991 Of. Jack of Clubs Cask n°9001 - One of 330 - bottled 2006 Venture Whisky Card ----

14 042

Statistiques cote ----

Hanyu 22 years 1986 Part Des Anges Cask n°2812 - One of 305 - bottled 2008 Closed Distilleries ----

2 183

Statistiques cote ----

Hanyu 2000 Ichiro's Malt Single Ex Chibidaru Cask n°346 LMDW Artist Serie - Paola Parès ----

1 500

Statistiques cote ----

Ichiro's Malt 2000 Of. Four of Spade Cask n°60 - One of 570 - bottled 2010 Venture Whisky Card ----

7 552

Statistiques cote ----

Ichiro's Malt 1986 Of. King of Hearts Cask n°9033 - One of 444 - bottled 2009 Venture Whisky Card ----

10 974

Statistiques cote ----

Hanyu 2000 Of. The Final Vintage Cask n°6093 - One of 349 - bottled 2010 Ichiro's Malt ----

1 151

Statistiques cote ----

Ichiro's Malt 2000 Of. Five of Spades One of 632 bottles - Cask n°9601 - bottled 2008 Venture Whisky Card ----

11 918

Statistiques cote ----

Ichiro's Malt 15 years Of. The Final Vintage of Hanyu One of 3710 bottles ----

1 180

Statistiques cote ----

Hanyu 15 years Venture Whisky The Final Vintage One of 3710 bottles Ichiro's Malt ----

974

Statistiques cote ----
background de vigne

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