Yamazaki

Japon, Osaka. Distillerie en production. Propriétaires : Suntory.

S'il devait y avoir un « alter ego » japonais à la distillerie écossaise Macallan, ce serait Yamazaki. Doyenne des distilleries japonaises, Yamazaki occupe depuis la fermeture de Karuizawa au début des années 2000 la scène du vieillissement en ex-fûts de sherry grâce à son porte étendard, The Yamazaki 18 ans, et au désormais très rare The Yamazaki 25 ans. Le sherry est devenu la signature de Yamazaki au gré des très nombreuses médailles et récompenses venues consacrer un savoir-faire et une maîtrise de ce type de maturation sous des latitudes exigeantes. De nombreuses versions de type small batch, The Yamazaki Distiller's Sherry Edition 2013, mais aussi des single casks, The Yamazaki Elephant Private Cask 3T70070, ont apporté leur pierre à l'édifice. Mais Yamazaki se distingue aussi par l'excellence de son vieillissement en fûts de chêne japonais Mizunara, The Yamazaki 1986 Owner's Cask 6G5029 ou encore par ses versions millésimées de type small batch, dévoilant l'expertise du Master Blender de la distillerie dans le mariage de fûts de différentes origines (espagnol, américain, japonais) et qualités (sherry, bourbon, mizunara), comme The Yamazaki 25 ans 1984.

Yamazaki
Tous les vins du domaine

The Cask of Yamazaki 1979 Of. Mizunara Cask n°RF1037 - One of 294 - bottled 2008 Suntory - The Cask of Yamazaki (Ambré)

Single cask (#RF1037) de Yamazaki distillé en 1979 et embouteillé en 2008 après un élevage en fût de mizunara (Quercus mongolien subsp. crispula), un chêne japonais onéreux et difficile à travailler -... Toutes les cotes

Yamazaki 1986 Of. The Owner's Cask n°6G5029 - bottled 2006 LMDW 50th Anniversary Suntory Single Cask - Yamazaki (Ambré)

Single cask (mizunara butt #6G5029) de Yamazaki 1986 embouteillé en 2006. Le mizunara (Quercus mongolien subsp. crispula) est un chêne japonais onéreux et difficile à travailler - les fûts en mizunara... Toutes les cotes

Yamazaki 1993 Of. Single Sherry Butt Cask n°3T70070 - bottled 2012 LMDW The Private Cask - Yamazaki (Ambré)

Single cask (#3T 70070) de Yamazaki distillé en 1993 et mis en bouteille au degré naturel en 2012 après un élevage en fût de sherry pour La Maison du Whisky. La Maison du Whisky a été parmi les premie... Toutes les cotes

Yamazaki 1991 Of. Sherry Butt n°1S 70427 - bottled 2010 Suntory Single Cask - Yamazaki (Ambré)

Single cask (#1S 70427) de Yamazaki distillé en 1991 et embouteillé en 2010 après une maturation en sherry butt. Yamazaki est particulièrement réputé pour la qualité de ses fûts de sherry qui font l'o... Toutes les cotes

Yamazaki 1984 Of. 25th Anniversary - Yamazaki (Ambré)

Whisky distillé par Yamazaki en 1984 et embouteillé vingt-cinq ans après pour commémorer la sortie du premier single malt de la maison cette même année 1984. Assemblage de fûts de sherry et de fûts de... Toutes les cotes

Yamazaki 25 years Of. Suntory - Yamazaki (Ambré)

Lancé en 1999, Yamazaki 25 ans est une des éditions les plus prestigieuses de la distillerie. La présente édition a été intégralement élevée en fût de sherry. Suntory est particulièrement réputé pour ... Toutes les cotes

Yamazaki 1998 Of. Sherry Butt n°CU 70066 - bottled 2012 Suntory Single Cask - Yamazaki (Ambré)

Single cask (#CU70066) de Yamazaki distillé en 1998 et embouteillé en 2012 après un élevage en sherry butt. Yamazaki est particulièrement réputé pour la qualité de ses fûts de sherry qui font l'objet ... Toutes les cotes

The Cask of Yamazaki 1990 Of. Sherry Butt Cask n°ON70646 - One of 506 - bottled 2008 Suntory - The Cask of Yamazaki (Ambré)

Single cask (#ON70646) de Yamazaki distillé en 1990 et embouteillé en 2008 après un élevage en fût de sherry en chêne espagnol. Yamazaki est particulièrement réputé pour la qualité de ses fûts de sher... Toutes les cotes

Yamazaki 1995 Of. The Owner's Cask Cask n°5J3020 - bottled 2010 LMDW - Yamazaki (Ambré)

Single cask (#5J3020) de Yamazaki distillé en 1995 et embouteillé en 2010 pour La Maison du Whisky après un élevage en fût de sherry. Yamazaki est particulièrement réputé pour la qualité de ses fûts d... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Non-Chill Filtered Sherry Cask - bottled 2013 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Sherry Cask élevé en fût d'oloroso. Ces éditions, dont la première est sortie en 2009 puis en 2011, 2012, 2013 et 2016 sont aujourd'hui très recherchées. Yamazaki est particulièrement réputé ... Toutes les cotes

Yamazaki 18 years Of. Mizunara Japanese Oak Cask 2017 Edition Suntory - Yamazaki (Ambré)

Edition limitée de Yamazaki 18 ans mise sur le marché en 2017. Cette édition fait la part belle au mizunara, le chêne japonais, connu pour donner au whisky des arômes de bois de santal et d'encens. Ch... Toutes les cotes

Yamazaki 1994 Of. The Owner's Cask Hogshead Cask n°4P70150 - One of 161 - bottled 2007 Suntory Single Cask - Yamazaki (Ambré)

Single cask (#4P70150) de Yamazaki distillé en 1994 et embouteillé en 2007 après une maturation en hogshead. Au moment de cet embouteillage, Suntory embouteillait encore régulièrement des fûts excepti... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Sherry Cask 2016 Edition Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Sherry Cask élevé en fût d'oloroso. Ces éditions, dont la première est sortie en 2009 puis en 2011, 2012, 2013 et 2016 sont aujourd'hui très recherchées. Yamazaki est particulièrement réputé ... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Non-Chill Filtered Sherry Cask - bottled 2012 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Considéré comme l’’un des fleurons de Suntory, la Yamazaki Sherry Cask résulte d’’un véritable travail d’’orfèvre. L’’équipe chargée de ces embouteillages ne laisse rien au hasard. Sélection des chêne... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Mizunara bottled 2013 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Mizunara édition 2013 se distingue par l'utilisation du mizunara (Quercus mongolien subsp. crispula), un chêne japonais onéreux et difficile à travailler - les fûts en mizunara ont une fâcheu... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Non-Chill Filtered Sherry Cask Morrison Bowmore Import Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Sherry Cask élevé en fût d'oloroso. Ces éditions, dont la première est sortie en 2009 puis en 2011, 2012, 2013 et 2016 sont aujourd'hui très recherchées. Yamazaki a aussi proposé d'autres emb... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Mizunara Japanese Oak Cask bottled 2012 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Mizunara édition 2012 se distingue par l'utilisation du mizunara (Quercus mongolien subsp. crispula), un chêne japonais onéreux et difficile à travailler - les fûts en mizunara ont une fâcheu... Toutes les cotes

The Cask of Yamazaki 15 years 1993 Of. Puncheon Cask n°3Q70047 - One of 473 - bottled 2008 Heavily Peated - The Cask of Yamazaki (Ambré)

Single cask (#3Q70047) de Yamazaki distillé en 1993 et embouteillé en 2008 après un élevage en puncheon en chêne blanc. Ce Yamazaki a la particularité d'être tourbé, une caractéristique qu'on associe ... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Mizunara Japanese Oak Cask 2022 Edition Tsukuriwake Selection - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Mizunara se distingue par l'utilisation du mizunara (Quercus mongolien subsp. crispula), un chêne japonais onéreux et difficile à travailler - les fûts en mizunara ont une fâcheuse tendance à... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Spanish Oak 2022 Edition Tsukuriwake Selection - Yamazaki (Ambré)

Considéré comme l’’un des fleurons de Suntory, la Yamazaki Sherry Cask résulte d’’un véritable travail d’’orfèvre. L’’équipe chargée de ces embouteillages ne laisse rien au hasard. Sélection des chêne... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Limited Edition 2014 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Edition limitée de Yamazaki mise sur le marché en 2014. Elle est composée de Yamazaki 20 ans élevé en fût de sherry en chêne européen, de Yamazaki 20 ans élevé en fût de porto, également en chêne euro... Toutes les cotes

Yamazaki 18 years Of. Suntory Limited Edition (Specially-Designed) - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki 18 ans jouit d'une grande réputation parmi les amateurs. Il représente à la perfection le style des Yamazaki élevés en fût de sherry et toute l'exigence de Suntory sur la qualité du bois et d... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Bourbon Barrel bottled 2012 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki embouteillé en 2012 après un élevage en fût de bourbon. Yamazaki a aussi proposé d'autres embouteillages montrant la diversité du travail de la distillerie sur le vieillissement de ses whiski... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Bourbon Barrel Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki embouteillé en 2011 après un élevage en fût de bourbon. Yamazaki a aussi proposé d'autres embouteillages montrant la diversité du travail de la distillerie sur le vieillissement de ses whiski... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Limited Edition 2017 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Edition limitée de Yamazaki mise sur le marché en 2017. Elle combine du Yamazaki 20 ans élevé en fût de sherry avec du Yamazaki plus jeune élevé quant à lui en fût de bourbon. Toutes les cotes

Yamazaki 18 years Of. Suntory - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki 18 ans jouit d'une grande réputation parmi les amateurs. Il représente à la perfection le style des Yamazaki élevés en fût de sherry et toute l'exigence de Suntory sur la qualité du bois et d... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Puncheon 2022 Edition Tsukuriwake Selection - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Puncheon se distingue par un vieillissement en puncheon, un fût de 480 litres. Yamazaki a aussi proposé d'autres embouteillages montrant la diversité du travail de la distillerie sur le vieil... Toutes les cotes

Yamazaki Of. Limited Edition 2016 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Edition limitée de yamazaki sortie en 2016. Elle est composée de Yamazaki 20 ans vieilli en fût de sherry et de whisky plus jeune vieilli en fût de bourbon. Toutes les cotes

Yamazaki Of. Limited Edition 2015 Suntory - Yamazaki (Ambré)

Edition limitée de Yamazaki mise sur le marché en 2015. Elle combine du Yamazaki 20 ans élevé en fût de sherry avec du Yamazaki plus jeune élevé quant à lui en fût de bourbon. Toutes les cotes

Yamazaki Of. Peated Malt 2022 Edition Tsukuriwake Selection - Yamazaki (Ambré)

Yamazaki Peated Malt se distingue par l'utilisation d'orge tourbée, rare chez cette distillerie. Yamazaki a aussi proposé d'autres embouteillages montrant la diversité du travail de la distillerie sur... Toutes les cotes

Yamazaki 12 years Of. - Yamazaki (Ambré)

Single malt japonais de la distillerie Yamazaki, propriété du groupe Suntory, âgé de 12 ans. Une version non tourbée. Un flacon muni d'un bouchon à vis et d'une capsule or estampillée. Toutes les cotes

Yamazaki Of. Distiller's Reserve - Yamazaki (Ambré)

Lancé en 2014, Yamazaki Distiller's Reserve est un assemblage de whiskies dont certains été élevés en fût de chêne japonais (mizunara) et en fût de vin de Bordeaux. Au milieu des années 2010, Suntory ... Toutes les cotes

Liste des prix Yamazaki aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

Yamazaki 1991 Of. Sherry Butt n°1S 70427 - bottled 2010 Suntory Single Cask ----

14 642€

Statistiques cote ----

Yamazaki 1998 Of. Sherry Butt n°CU 70066 - bottled 2012 Suntory Single Cask ----

8 436€

Statistiques cote ----

The Cask of Yamazaki 1990 Of. Sherry Butt Cask n°ON70646 - One of 506 - bottled 2008 Suntory ----

7 678€

Statistiques cote ----

Yamazaki Of. Non-Chill Filtered Sherry Cask Morrison Bowmore Import Suntory ----

3 209€

Statistiques cote ----

The Cask of Yamazaki 15 years 1993 Of. Puncheon Cask n°3Q70047 - One of 473 - bottled 2008 Heavily Peated ----

2 177€

Statistiques cote ----

Yamazaki 1993 Of. Single Sherry Butt Cask n°3T70070 - bottled 2012 LMDW The Private Cask ----

16 431€

Statistiques cote ----

Yamazaki 1986 Of. The Owner's Cask n°6G5029 - bottled 2006 LMDW 50th Anniversary Suntory Single Cask ----

22 420€

Statistiques cote ----

Yamazaki Of. Mizunara Japanese Oak Cask 2022 Edition Tsukuriwake Selection ----

2 026€

Statistiques cote ----

The Cask of Yamazaki 1979 Of. Mizunara Cask n°RF1037 - One of 294 - bottled 2008 Suntory ----

29 781€

Statistiques cote ----

Yamazaki 1994 Of. The Owner's Cask Hogshead Cask n°4P70150 - One of 161 - bottled 2007 Suntory Single Cask ----

3 976€

Statistiques cote ----
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