Yamazaki

Yamazaki

Domaine : Yamazaki

Japon, Osaka. Distillerie en production. Propriétaires : Suntory.

S'il devait y avoir un « alter ego » japonais à la distillerie écossaise Macallan, ce serait Yamazaki. Doyenne des distilleries japonaises, Yamazaki occupe depuis la fermeture de Karuizawa au début des années 2000 la scène du vieillissement en ex-fûts de sherry grâce à son porte étendard, The Yamazaki 18 ans, et au désormais très rare The Yamazaki 25 ans. Le sherry est devenu la signature de Yamazaki au gré des très nombreuses médailles et récompenses venues consacrer un savoir-faire et une maîtrise de ce type de maturation sous des latitudes exigeantes. De nombreuses versions de type small batch, The Yamazaki Distiller's Sherry Edition 2013, mais aussi des single casks, The Yamazaki Elephant Private Cask 3T70070, ont apporté leur pierre à l'édifice. Mais Yamazaki se distingue aussi par l'excellence de son vieillissement en fûts de chêne japonais Mizunara, The Yamazaki 1986 Owner's Cask 6G5029 ou encore par ses versions millésimées de type small batch, dévoilant l'expertise du Master Blender de la distillerie dans le mariage de fûts de différentes origines (espagnol, américain, japonais) et qualités (sherry, bourbon, mizunara), comme The Yamazaki 25 ans 1984.

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Yamazaki : Tous les vins du domaine

Liste prix Yamazaki

Nom du vin Millésime Prix

Yamazaki 1984 Of. 25th Anniversary

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13 447 Statistiques cote ----

Yamazaki 12 years Of.

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136 Statistiques cote ----

Yamazaki 18 years Of. Suntory Morrison Bowmore

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826 Statistiques cote ----

Yamazaki Of. Distiller's Reserve

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71 Statistiques cote ----

Yamazaki 18 years Of.

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566 Statistiques cote ----

Yamazaki 12 years Of. Suntory

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Statistiques cote ----

Yamazaki 1993 Of. Single Sherry Butt Cask n°3T70070 - bottled 2012 LMDW The Private Cask

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11 800 Statistiques cote ----
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